BioGourmet i kategorin "Naturkost". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Aktuell sida: 8:

Dessa musslor i en milt kryddig olivoljemarinad kommer från Iberiska halvön. De bearbetas på en av de äldsta gårdarna i regionen. Musslorna föds upp på bateas, flytande flottar med rep som hänger upp till 12 meter ner i havet, där musslorna mognar till rätt storlek, och den utmärkta vattenkvaliteten är ansvarig för den fina smaken hos dessa musslor...

Druvorna av druvsorten Moscato Giallo ger ett vin med en vacker ljusgyllene färg, tätt skum och en fin, ihållande perlage. Smaken är intensiv med tydliga toner av blåregn, vita blommor och citrusfrukter. Serveras vid 6 °C i ett klassiskt bägarglas...

Den lätt syrliga, intensivt fruktiga aromen erbjuder njutning när som helst på dagen. Klassisk som pålägg, rörd i naturell yoghurt eller milkshake, eller till desserter och på pannkakor...

Den värdefulla nyponfrukten bearbetas varsamt enligt en traditionell metod. Detta gör att nyponets fina syrliga smak kan utvecklas i detta fruktpålägg. Nyponpuré tillför ytterligare en god och mångsidig ingrediens till din kost. Den kan användas som ett underbart pålägg, för att söta drycker, till desserter och bakverk...

Den delikata sammansättningen och det noggranna urvalet av ingredienser i detta utsökta bordssalt framkallar en sann smakupplevelse, medan blombladen ger en dekorativ touch till varje bord. Basen för denna specialitet är naturligt djuphavssalt, vars ytstruktur smälter harmoniskt samman med de försiktigt torkade, aromatiska örterna. Bordssaltet är ber...

Utan jod och utan klumpförebyggande medel, med 15% torkade örter och grönsaker. Luisenhalls saltverk är det sista pannsaltverket som fortfarande är i drift i Europa. Saltet, som utvinns som naturlig saltlake från 460 meters djup i Göttingen, är lika rikt som havssalt, men till skillnad från havssalt är det fritt från modern miljöpåverkan. I 160 år har saltet u...

Till skillnad från den smalare tagliatellen är pappardelle en bred, platt bandpasta. Redan när de kokas är de en fröjd för sinnena: kokvattnet får en lätt grönaktig nyans av vetegroddarna och avger en intensiv arom. Allt som krävs är några droppar utmärkt olivolja eller en speciell sugo för att skapa en verkligt minnesvärd matupplevelse. God...

Pärlkorn används i många recept. Välkänd och populär är särskilt "Orzotto" från Friuli, som är en rejäl variant av en risotto. Pärlkorn tillagas på samma sätt som ris: Koka upp med dubbelt så mycket vatten, tillsätt lite salt, täck med lock och koka på låg värme i ca 30 minuter...

Passatan består av hackade, solmogna tomater. Den fullmogna frukten bearbetas direkt efter skörd och ger en frisk, fruktig smak på tallriken. Passata är en underbar bas för pizzatopping, pastasåser och fina grönsaksrätter i medelhavsstil...

Den pikanta chilikryddan harmonierar med den fina doften av fullmogna tomater i denna komposition. Denna kryddiga passata är perfekt som såsbas för eldiga, rejäla specialiteter som kittelgulasch, bönrätter och grönsaks- och fisksoppor...

Aglio e Olio härstammar från det italienska köket och betyder vitlök och olja. Kryddblandningen Aglio-Olio-Peperoncino är ett utmärkt val för smaksättning och förfining av pastarätter, företrädesvis spaghetti, och även pizzasåser. Den används bäst direkt vid sautering, eller - tipicamente italiano - genom att tillsätta de utvalda kryd...

En fruktig, kryddig blandning för att ge smak åt pastarätter och pizzasåser. Denna kryddiga klassiker i det italienska köket används bäst direkt vid sautering, eller - tipicamente italiano - genom att tillsätta de utvalda kryddorna direkt i pastan omedelbart efter avrinning och tillsats av bara några droppar god olivolja. Denna populära pastarätt...

Lök, morötter, selleri och en gnutta basilika ger denna traditionella specialitet dess typiska kryddiga smak. Njut av pastasåsen med din favoritpasta eller i läckra grytor...

Tillverkningen enligt den traditionella bronsmetoden kräver stor fingerfärdighet och ger pastan dess typiska grövre konsistens, som såser och kryddor fäster bättre på. Detta gör durumvete semolina penne till en utsökt godbit som bara väntar på att kombineras med smaksatt sugi...

Denna senap kombinerar den naturliga smaken av pepparrot med de skarpa senapsoljorna. Tack vare sin distinkta pepparrotssmak är denna senap idealisk som ett eldigt tillskott till salta rätter som rostad eller kokt biff, samt för att förfina dressingar och såser...

Basilika innehåller många eteriska oljor som ger basilikapeston dess typiska smak. Färsk basilika krossas med extra jungfruolivolja och havssalt innan resterande ingredienser som pinjenötter, italiensk hårdost och kryddor tillsätts. Njutning som på semester i Italien...

Extra jungfruolivolja, torkade tomater, vitlök och fina macadamianötter läggs till den fint syrliga, fruktiga aromen av nypon, bara kryddad med lite salt, chili och peppar. En pesto med all den rustika kraft som finns i fylliga, glänsande röda nyponfrukter. Peston passar bra till pasta, grillad mat eller på rostat bröd...