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Este clássico feito com cacau de sabor fino vai oferecer-lhe um aroma explosivo de chocolate: um teor de 70% de cacau, manteiga de cacau pura e biológica e açúcar de cana cru. Tem a forma de pequenas lâmpadas. Tem a forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É ideal para a pastelaria, para a confeção de bombons, para a temperagem do ch...

Um clássico da couverture com notas de caramelo: um chocolate preto com um teor clássico de 70% de cacau, adoçado com açúcar de ácer, uma alternativa de açúcar excitante derivada da seiva da árvore de ácer e contendo notas naturais de caramelo. Tudo isto é moldado em pequenas lâmpadas doces que são bem adeq...

Uma cobertura de chocolate preto com um substituto de açúcar biológico e 75% de teor de cacau. É adoçado com uma alternativa de açúcar à base de eritritol. O chocolate tem a forma de pequenas lâmpadas e é adequado para cozinhar, fazer bombons, temperar chocolate ou apenas como um snack...

Uma cobertura escura com um teor intenso de 80% de cacau que garante um sabor forte e achocolatado. Tem uma doçura muito subtil de açúcar de cana em bruto e uma fusão suave e tenra graças à manteiga de cacau pura. E tudo isto é moldado em pequenas lâmpadas doces que são perfeitas para cozer, fazer bombons, temperar chocolate ou ape...

Uma cobertura muito escura com um teor de cacau de 90%. Muito sabor a cacau, apenas um pouco de doçura. É feito de grãos de cacau, manteiga de cacau pura e 10% de açúcar, o que o convidará a misturar e experimentar. E tudo isto é moldado em pequenas lâmpadas doces que são bem adequadas para cozer, fazer bombons, temperar chocolate ...

Uma cobertura vegan e branca com um intenso sabor a coco. Em vez de leite, esta cobertura foi infundida com leite de coco, o que lhe confere um aroma exótico e caribenho. É combinada com manteiga de cacau pura, açúcar de cana em bruto e baunilha - com lecitina de girassol. Apresenta-se sob a forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É ideal para a pa...

Uma cobertura de frutos vermelhos, cujo sabor natural e bela cor provêm inteiramente de bagas, com um intenso sabor a framboesa, picante e frutado e não demasiado doce, e uma textura tenra e derretida criada com manteiga de cacau pura. Apresenta-se sob a forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É ideal para a pastelaria, para a conf...

Uma cobertura de fruta feita a partir de groselhas negras, a sua cor intensa e bonita e o seu sabor natural derivam inteiramente de bagas, a sua textura tenra e derretida é criada com manteiga de cacau pura. Apresenta-se sob a forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É ideal para a pastelaria, para a confeção de bombons, para temp...

Couverture de leite clássico com um elevado teor de cacau de 40% e leite de montanha, promete um forte sabor a leite e chocolate, adoçado com açúcar de cana em bruto e refinado com baunilha e uma pitada de sal. Em forma de pequenas lâmpadas metades de lâmpadas. Para cozer, fazer pralinés, temperar chocolate ou simplesmente para pe...

Zotter Lâmpadas Finas de Chocolate de Leite Couverture Biológico 50% com Açúcar de Tâmaras. Uma cobertura de chocolate de leite com um teor de cacau de 50%, leite de montanha e açúcar de tâmara da moda, a estrela cadente entre as alternativas de açúcar. O açúcar de tâmara é um açúcar natural, não tratado, feito a partir de tâmaras moídas, que apresenta um subtil sabor a...

Uma mistura colorida de 6 sabores: pequenas lâmpadas criadas com chocolate branco, chocolate de leite com 50% de cacau, chocolate preto com 70% de cacau, cobertura de framboesa vermelha frutada, cobertura de groselha roxa e cobertura de caramelo doce. Todas estas cores deslumbrantes são obtidas de forma totalmente natural a partir de f...

Uma cobertura de morango com um sabor surpreendentemente intenso de morangos frescos, derivado inteiramente do seu elevado teor de fruta. É uma indulgência de fruta pura com uma aparência carmesim intensa, um sabor naturalmente frutado e amargo, uma doçura subtil e uma fusão suave criada com manteiga de cacau pura. Apresenta-se sob a form...

Tão refrescante: um puré de limão caseiro, maravilhosamente perfumado, feito a partir de limões Amalfi aromáticos, misturado com chocolate preto e uma cobertura de arroz branco. É coberto com uma camada de maçapão deliciosamente suave, realçada com sálvia e coberta com chocolate preto rico, com um teor de 70% de cacau...

Chocolate de leite da montanha com recheio de avelã e maçapão. Um clássico com um carácter forte. Uma camada de maçapão de avelã combinada com praliné de avelã. Refinado com noz-moscada, anis estrelado, canela e cravinho e imerso em Chocolate de Leite da Montanha escuro. O Gewürztraminer assegura-lhe uma experiência de sabor particular...

é um chocolate de leite extra-escuro recheado com maçapão e amaretto contém álcool. O chocolate tem um sabor cremoso único...

Chocolate amargo nobre com ganache Marc de Champagne. Glamour choc: um ganache de chocolate clássico à base de chocolates de leite e de chocolate preto, enriquecido com o melhor destilado de champanhe criado por Fleury, o primeiro produtor de champanhe do mundo a obter uma certificação Demeter. Para o filho de uma dinastia de champanhe, a única ...

Fresco e frutado: uma ganache de mirtilos azuis, cuja grande cor e sabor autêntico são criados naturalmente pelas muitas bagas, combinada com um refrescante creme de limão feito de limões e chocolate branco. Envolvido numa fina camada de chocolate branco e depois coberto com chocolate preto...