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O que é que não pode faltar num pequeno-almoço britânico clássico? Exatamente: uma chávena de chá do Ceilão. Depois disso, o dia corre como um relógio. Muito britânico! Este chá preto maltado e ácido é originário do Ceilão, atualmente Sri Lanka, para onde os britânicos trouxeram as primeiras plantas de chá da China no século XIX...

inteira. As bagas cruas são primeiro colocadas em água e depois secas para realçar a cor e o aroma. Como diz o ditado: as aves da mesma família andam juntas. Assim, a pimenta branca combina bem com pratos de cor clara. Aves de capoeira, molhos de vinho branco, peixe e queijo harmonizam-se especialmente com os grãos de pimenta picantes...

numa lata de especiarias com 250 g. É necessário um pouco de sensibilidade para este tipo de malagueta picante. O seu ardor é provocado pela capsaicina contida nas malaguetas. Transforme pratos de massa em massa ardente e guisado mexicano em chili com carne. Se for corajoso, pode até apimentar sobremesas doces com chili...

numa pequena embalagem de 55 g. A pimenta preta é muito versátil e é usada esmagada ou moída na hora, mas também os grãos de pimenta inteiros. Dê às saladas, carnes, legumes ou sobremesas o sabor picante de que necessitam...

em embalagem familiar de 1 kg para consumidores a granel. A pimenta preta é muito versátil e é bastante utilizada esmagada ou moída na hora. Refina e condimenta pratos salgados e doces. Saladas, molhos, massas frescas, carne, peixe e pão de gengibre beneficiam do seu tempero...

Botanicamente e em termos de sabor, esta especiaria não tem nada a ver com a verdadeira pimenta. Devido à sua cor apelativa e ao seu sabor frutado e picante, a pimenta rosa continua a ser uma especiaria popular. A pimenta rosa combina bem com refeições fartas, bem como com sobremesas doces de chocolate...

numa pequena embalagem de 35 g. A pimenta-da-jamaica é uma especiaria aromática para carne e peixe, caça, sopas e guisados também. Até os biscoitos de Natal, o pão de gengibre e as saladas de fruta beneficiam da sua doçura picante. A pimenta da Jamaica também é utilizada numa série de molhos, marinadas, legumes e em muitas misturas de especiar...

A pimenta da Jamaica cheira a cravinho e a pimenta. Em termos de sabor, a pimenta da Jamaica é uma mistura de cravinho, canela, noz-moscada e maça. A pimenta da Jamaica é particularmente utilizada em pratos de carne e peixe, pratos de caça, sopas, guisados, mas também em biscoitos de Natal, pão de gengibre e salada de frutas...

Quando o limão se encontra com os grãos de pimenta, é música para os ouvidos e um tempero delicioso para a sua comida. Peixe, carne, legumes grelhados ou guisados - esta composição frutada e picante atinge todas as notas certas. Para que as notas picantes se desenvolvam totalmente, adicione a mistura durante a cozedura...

A pimenta é uma das especiarias mais populares. A pimenta esmagada dá aos seus bifes um sabor picante harmonioso. Até as saladas, massas, peixes e queijos recebem bem a contrapartida picante...

numa pequena embalagem de 50 g. A pimenta pertence às especiarias mais utilizadas em todo o mundo. Quer se trate de saladas, massas, legumes, peixe, carne ou queijo. Todos estes componentes e muitas outras refeições beneficiam do seu sabor picante...

numa lata de armazenamento com 500 g de conteúdo. A pimenta preta é versátil e é utilizada como grãos de pimenta inteiros, em forma esmagada ou moída na hora. Refina e condimenta tanto pratos salgados como doces. Saladas, molhos, massas frescas, carne, peixe e pão de gengibre beneficiam do seu sabor picante...

em embalagem a granel de 1 kg para uso frequente na cozinha. A pimenta é uma das especiarias mais utilizadas em todo o mundo. Quer se trate de saladas, massas, legumes, peixe, carne ou queijo. Tanto as refeições fartas como os doces beneficiam do seu sabor picante...

Os grãos de pimenta inteiros são muito aromáticos e apenas ligeiramente picantes. Os frutos são colhidos em estado imaturo. Na cozinha, o pimento verde pode ser utilizado sem moer ou moído de fresco. É adequada para molhos, como o molho de pimenta clássico e carne ou peixe assados. Os grãos de pimenta verde seca podem ser demolhados em água antes ...

numa pequena embalagem de 25 g. As malaguetas não são para os fracos de coração! Os corajosos serão recompensados com endorfinas! Mexicana, tailandesa ou indiana - as malaguetas são utilizadas em panelas de todo o mundo. Ou que tal óleo de malagueta caseiro?...

A receita deste clássico das especiarias vem do Reino do Meio. Como o nome sugere, é composto por apenas 5 ingredientes. Serve quase sempre: do wok à panela de macarrão...

é um xarope de fruta biológico adoçado com sumo de maçã concentrado. O extrato de casca de cravo e canela evoca nuances picantes no seu copo. Aprecie o xarope doce quente ou frio, diluído numa proporção de mistura de 1:8. Também é um prazer como doçura alternativa para chá ou sobremesas...

Os Porcini são muitas vezes referidos como cogumelos gourmet e dão aos pratos de caça um aroma a terra. Risotos, massas e sopas também são loucos por estes cogumelos secos...