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O grão-de-bico tem milhares de anos de história. Atualmente, a leguminosa, originária da Ásia Menor, é parte integrante de muitos pratos veganos em todo o mundo. A farinha de grão-de-bico é também uma boa base para massas saborosas...

As lentilhas vermelhas são parte integrante das receitas indianas e orientais de rissóis, sopa de lentilhas e dhal. O sabor doce da leguminosa colorida é também uma base saborosa para massas sem glúten...

Uma mistura colorida de lentilhas amarelas, pretas e vermelhas não só faz uma salada de lentilhas colorida. A mistura colorida de spirelli sem glúten também faz um ótimo prato de massa ou salada de massa...