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O cuscuz é uma especialidade oriental feita de sêmola de trigo duro e ideal para cozinhar rapidamente. Contém quase todos os componentes do grão integral e é fácil de preparar. O cuscuz é uma alternativa saborosa às batatas, ao arroz ou à massa. Graças ao seu sabor suave e consistência solta, é ideal como acompanhamento, em saladas, salteados de legumes, sobremes...

O Cuscuz de Pérola é uma especialidade oriental com um sabor suave a cereais que se harmoniza maravilhosamente com a Lentilha de Montanha Gourmet, aromática e com sabor a nozes. A mistura é rápida e fácil de preparar e combina bem com saladas, tigelas, salteados e caçarolas. Pura ou refinada, esta mistura também traz uma...

Perfeito para cozinhar rapidamente sem glúten: o cuscuz de milho é simplesmente vertido com água a ferver e está pronto e fofo após apenas 4 minutos de molho. Como é feito de 100% milho, este cuscuz tem um sabor suave e aromático. Por isso, pode ser utilizado de várias formas como acompanhamento ou como ingrediente em saladas, salteados e caçarolas. Como ...

Uma especialidade oriental feita de trigo duro. Os grãos são maiores do que no cuscuz convencional e a forma de pérola redonda dá o nome ao cuscuz de pérola. Versátil e delicioso, por exemplo, como acompanhamento, salada, sobremesa ou caçarola...

As ervilhas verdes são leguminosas populares. Não ficam demasiado cozinhadas, mas mantêm uma mordida agradavelmente leve. As ervilhas verdes são particularmente saborosas em sopas, mas também podem ser usadas muito bem para saladas e acompanhamentos criativos...

As ervilhas verdes são leguminosas muito populares. Não ficam demasiado cozidas, mas continuam firmes à dentada depois de cozinhadas. As ervilhas verdes são particularmente saborosas em sopas, mas também podem ser usadas muito bem em saladas criativas e acompanhamentos. São um verdadeiro clássico para ensopados fartos...

Tem um sabor a nozes e é particularmente adequado para fazer pão, caçarolas, assados e massas. A espelta é uma antiga forma cultivada de trigo. Tem um elevado teor de glúten. Por isso, é muito útil para a produção de produtos de pastelaria. Para a Davert, só são cultivadas variedades puras de espelta que não tenham sido cruzadas com trigo, como a "Oberkulmer Rotkor...

A espelta é um grão muito antigo e é considerado o precursor do trigo. Os celtas e os antigos egípcios já cultivavam espelta, que é considerada particularmente digerível e rica em ingredientes valiosos. A espelta Davert, tal como o arroz, é suavemente polida. Após apenas 20 minutos, a espelta fica deliciosamente fofa e granulada quan...

Tradicionalmente, a espelta verde é a espelta colhida meio madura. Seca em lume de lenha, desenvolve o seu aroma picante especial. Para rissóis estaladiços, bolinhos, caçarolas, pastas salgadas, sopas, saladas e como acompanhamento...

Mistura para costeletas veganas, com sabor a kebab, à base de proteína de ervilha e feijão. Kebab sem carne e vegan. O kebab vegetariano picante tem um sabor muito semelhante ao original e é 100% vegan graças aos deliciosos pedaços de kebab feitos de proteína de ervilha e feijão. Basta fritar até ficar estaladiço na frigideira e desfrutar sem carne...

O farelo de aveia é a camada exterior do grão de aveia, onde se encontra o valioso embrião. O farelo é rico em fibras e um ingrediente ideal para papas de aveia, muesli, iogurtes e bolos. Também é excelente em pães e hambúrgueres...

Têm uma pele delicada e um sabor ligeiramente doce. Pode ser utilizado na cozinha asiática clássica e é adequado para guisados e sopas clássicas ou como acompanhamento de pratos de cereais e arroz...

Os feijões secos têm uma textura farinhenta e são adequados para pratos fartos. Combinam particularmente bem como acompanhamento de pratos de milho e arroz, com ensopados saudáveis, para saladas, sopas e recheios...

Um clássico da cozinha sul e latino-americana. São adequados para guisados e como acompanhamento de arroz ou painço. Os feijões também podem ser usados para fazer deliciosas pastas. Tem um sabor picante e ligeiramente doce...

Os feijões são particularmente populares na cozinha mexicana, para molhos, pastas e guisados saudáveis. Não há tempo de demolhar e cozinhar, porque os feijões são pré-cozinhados suavemente...