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São raros os povoamentos extensos de framboesas silvestres. Em alguns prados e pousios florestais, as framboesas silvestres florescem em maio e junho, mas dependem de humidade suficiente no solo e de dias quentes para uma produção abundante de néctar. Depois, porém, as delicadas flores atraem magicamente as abelhas. A raridade branca e cremosa ...

Este mel de floresta escura deve o seu sabor doce à seiva rica em açúcar dos abetos prateados profundamente enraizados, que as abelhas e outros habitantes da floresta trabalham em conjunto para recolher. Os conhecedores apreciam o sabor caraterístico deste mel do final do verão...

Na primavera, as robínias nodosas produzem cachos de flores perfumadas, de um branco puro, com um néctar encantador. As abelhas recolhem avidamente este presente e transformam-no num mel delicadamente fluido com um sabor suave e frutado...

Muitas pessoas ainda se lembram de um campo de milho de verão com centáureas em flor, mas as centáureas tornaram-se raras em muitos lugares. Nos campos de cultivo extensivo, no entanto, elas são novamente um pasto de abelhas azul brilhante. O mel do néctar das suas flores é um mel saboroso, picante e ligeiramente menos doce, pelo que é ideal para marin...

O mel produzido a partir do néctar dos funchos em flor é um verdadeiro tesouro da natureza. Os aromas essenciais deste mel picante, de cor âmbar, com uma nota ligeiramente apimentada, garantem-lhe momentos de prazer requintados...

No início do verão, o aroma delicado das tílias em flor atrai as abelhas até altas horas da noite. O mel de tília BioGourmet é um mel puro feito a partir do néctar das flores de tília e difere do mel feito a partir da seiva das tílias pelo seu delicado sabor a menta...

O trevo doce não gosta apenas de tempo seco - também se dá bem em solos pobres e floresce no final da primavera, entre abril e junho. Inicialmente líquido, gosta de cristalizar. O subtil sabor a tâmaras é o que o torna um elemento-chave no clássico torrone italiano. Como todo o mel, é doce, mas a nota agradavelmente ácida é tão típica e caracteriza o ...

O mel de urze BioGourmet é uma especialidade do mel local que as abelhas recolhem do néctar da urze em flor no final do verão. O período de colheita nas charnecas alemãs é muitas vezes de apenas algumas semanas, o que faz deste mel uma verdadeira raridade. A sua composição especial e o seu teor de pólen muito fino conferem ao mel de urze uma consistência g...

O valioso fruto da roseira brava é suavemente processado através de um método tradicional. Isto permite que o sabor delicadamente ácido da rosa mosqueta se desenvolva nesta pasta de fruta. O puré de rosa mosqueta acrescenta mais um ingrediente saboroso e versátil à sua dieta. Pode ser utilizado maravilhosamente como creme para barrar, para adoçar...

Um creme para barrar mediterrânico à base de sementes de girassol. É cremoso e fresco e convence com finos pedaços de azeitona. O creme vegan para barrar com azeitonas verdes tem um sabor maravilhoso em pão fresco, pãezinhos, pão estaladiço ou bolachas de milho e arroz. Também é adequado para temperar e refinar pratos quentes e frios ou para deliciosos...

Uma pasta finamente aromática com levedura nutricional. É cremoso e saboroso e refinado com pequenos pedaços de cogumelos. Desfrute da pasta de cogumelos em pão fresco, pãezinhos, pão estaladiço ou em bolachas de milho e de arroz. Esta pasta também é adequada para temperar e refinar pratos quentes e frios ou para deliciosos molhos e dips...

Com ervas da Provença. O creme para barrar com uma deliciosa nota de ervas sabe muito bem em pão fresco, pãezinhos, pão estaladiço ou bolachas de milho ou de arroz. Mas também é adequado como ingrediente secreto para temperar e refinar pratos quentes e frios ou para deliciosos molhos e dips...

Um creme para barrar saudável, fresco e picante. O pimento, a cenoura, a cebola e a beterraba conferem-lhe um sabor vegetal harmonioso. O creme laranja-avermelhado para barrar tem um sabor delicioso em pão fresco, pãezinhos, pão estaladiço ou bolachas de milho e arroz. Experimente esta pasta também para temperar e refinar pratos quentes e frios ou par...

Feito a partir de sementes de sésamo torradas e finamente moídas. O puré de sésamo é maravilhosamente cremoso e revela o seu sabor muito especial com uma nota oriental em todos os pratos. Sugestão: Experimente o puré de sésamo tahini para refinar hummus, molhos e pratos picantes da cozinha oriental e asiática. Mas a manteiga de sementes de ...

Um cremoso creme picante com levedura nutricional. É deliciosamente cremoso, picante e vegan. Desfrute da pasta Delikatess em pão fresco, pãezinhos, pão estaladiço ou em bolachas de milho e arroz. Esta pasta também é adequada para temperar e refinar pratos quentes e frios ou para deliciosos molhos e dips...

Com pedaços finos de amendoim. Refinado com um toque de sal marinho. A manteiga de amendoim vegan é muito adequada para cozer, para temperar e refinar muitos pratos de vegetais e panelas ou como base para deliciosos molhos, dips e sopas da cozinha asiática, mas também como um creme para barrar ou para sobremesas criativas...

Um creme para barrar fresco e picante com um toque fino de alho selvagem. Tem um sabor fantástico em pão fresco, pãezinhos, pão estaladiço ou em bolachas de milho ou de arroz. A pasta de alho selvagem é também um ótimo ingrediente secreto para cozinhar, por exemplo, para temperar e refinar pratos quentes e frios ou para deliciosos molhos e dips...