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Esta mistura de especiarias, adequada para bolos e biscoitos, é composta por cravinho, canela e noz-moscada e é muito versátil. Combina bem com bolos, biscoitos e chocolate...

Caminhe sobre a luz do sol. Esta mistura de especiarias com canela e noz-moscada acrescenta variedade ao seu pequeno-almoço e refina não só as papas, mas também o ponche, as sobremesas e a espuma de leite. Desfrute das suas bebidas e refeições caseiras...

Com uma faca, raspe as sementes da vagem ou cozinhe a vagem inteira com arroz doce, creme de leite e papas de sêmola para extrair muito sabor. Retire a fava de baunilha após a cozedura. A cor castanha é produzida por meses de fermentação e secagem da vagem de sementes de orquídea...

Com o seu sabor a caramelo, a fava tonka refina pudins, gelados, arroz doce, biscoitos e bolos. Para além da sua utilização como especiaria de cozinha, a fava tonka é um ingrediente popular em perfumes. A fava tonka é também chamada de baunilha mexicana. E é exatamente assim que é utilizada...

no tamanho pequeno com 40 g para a sua prateleira de especiarias. Esta erva culinária é particularmente adequada para cozer pão e pastelaria. Também os molhos e pastas de barrar, bem como o peixe e os legumes, se harmonizam com o seu sabor intenso e sofisticado. Na Suíça, o feno-grego é utilizado para o fabrico do queijo aromático Schabziger...

no tamanho de 35 g. Floral e colorido! Esta mistura convence todos os amantes de doces num piscar de olhos. Flores encantadoras combinadas com açúcar de beterraba, canela, cravinho e baunilha são a base desta composição. As belas notas florais podem ser adicionadas a sobremesas quentes e frias. Esta mistura funciona particu...

numa embalagem de quilo grande para todos os padeiros amadores. Esta mistura de especiarias contém todas as especiarias tradicionais para pão. O tempero para pão com sementes inteiras de cominho biológico, funcho biológico e coentros biológicos pode ser utilizado para todos os tipos de pão. Pique as especiarias grosseiramente e misture-as na massa, para ...

é um tempero biológico para pão, moído grosseiramente, numa pequena embalagem de 45 g para padeiros amadores. Esta mistura de especiarias contém todas as especiarias tradicionais de que o pão necessita. O tempero para pão com cominho biológico, funcho biológico e coentros biológicos pode ser utilizado para todos os tipos de pão. Picado grosseiramente e...

na embalagem de 1 kg. Esta mistura de especiarias contém todas as especiarias para o pão tradicional. O tempero para pão com cominhos biológicos, funcho biológico e coentros biológicos pode ser usado para todos os tipos de pão. Coloque na massa grosseiramente picada ou esmagada...

A farinha pode ser usada numa mistura com outras farinhas para biscoitos, bolos, muffins, pão ou pãezinhos. Para desfrutar da qualidade Demeter...

O centeio tem um sabor forte e picante. No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para obter esta farinha fina. A farinha de centeio tipo 1150 pode ser usada com massa fermentada para cozer pães fortes ou em misturas de farinha para um sabor salgado...

Feito a partir de farinha de espelta do tipo 1100. Esta farinha com carácter e altamente aromática produz uma especialidade de pão escuro, saudável e rústico ao estilo tradicional suíço...

Mistura de farinha aromática para pão escuro tradicional com um miolo húmido e uma crosta saborosa. A Farinha de Centeio para Pão Escuro combina o tipo de trigo 1050 com uma valiosa farinha de centeio integral para obter um miolo saudável e húmido. O elevado teor de cereais integrais melhora a absorção de água e assegura uma frescura...

O centeio tem um sabor forte e picante. No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para obter esta farinha integral fina, que contém todos os componentes do grão. Utilize a farinha de centeio integral pura com massa fermentada para cozer pães fortes ou em misturas de farinhas para obter um sabor intenso...

Tal como o trigo einkorn ou o trigo kamut, o trigo emmer pertence aos cereais antigos. A farinha integral Spielberger biológica é adequada para produtos de pastelaria como pães integrais, bolos, pãezinhos e quiches. Mas também para waffles e panquecas...

Para esta farinha de spaetzle biológica são misturados grumos e farinha de espelta do tipo 630. Devido à sua estrutura de grão fino, esta farinha é particularmente inchável e é muito adequada para massas de spaetzle e massas. Também é adequada para massa de strudel e massa fermentada...

No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para produzir esta farinha fina e de peso médio. Esta farinha é particularmente adequada para pães, rolos, bolos e panquecas...

A espelta tem um sabor aromático e a nozes e pode ser utilizada como o trigo na panificação. No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para produzir esta farinha versátil e de cor clara. Adequada para todos os produtos de pastelaria ligeira com fermento, pãezinhos, bolos e massa de pizza...