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no tamanho pequeno com 40 g para a sua prateleira de especiarias. Esta erva culinária é particularmente adequada para cozer pão e pastelaria. Também os molhos e pastas de barrar, bem como o peixe e os legumes, se harmonizam com o seu sabor intenso e sofisticado. Na Suíça, o feno-grego é utilizado para o fabrico do queijo aromático Schabziger...

no tamanho de 35 g. Floral e colorido! Esta mistura convence todos os amantes de doces num piscar de olhos. Flores encantadoras combinadas com açúcar de beterraba, canela, cravinho e baunilha são a base desta composição. As belas notas florais podem ser adicionadas a sobremesas quentes e frias. Esta mistura funciona particu...

num prático shaker. Adicione um sabor festivo de Natal à sua massa de biscoito, sobremesa festiva ou maçã assada. Durante os outros 11 meses do ano, a mistura também é adequada para tostas francesas e arroz doce...

numa embalagem de quilo grande para todos os padeiros amadores. Esta mistura de especiarias contém todas as especiarias tradicionais para pão. O tempero para pão com sementes inteiras de cominho biológico, funcho biológico e coentros biológicos pode ser utilizado para todos os tipos de pão. Pique as especiarias grosseiramente e misture-as na massa, para ...

é um tempero biológico para pão, moído grosseiramente, numa pequena embalagem de 45 g para padeiros amadores. Esta mistura de especiarias contém todas as especiarias tradicionais de que o pão necessita. O tempero para pão com cominho biológico, funcho biológico e coentros biológicos pode ser utilizado para todos os tipos de pão. Picado grosseiramente e...

na embalagem de 1 kg. Esta mistura de especiarias contém todas as especiarias para o pão tradicional. O tempero para pão com cominhos biológicos, funcho biológico e coentros biológicos pode ser usado para todos os tipos de pão. Coloque na massa grosseiramente picada ou esmagada...

Adicione apenas água e óleo de fritura à mistura para cozer. Pode cobrir a massa enrolada como desejar. Tempo de preparação cerca de 5 minutos e tempo de cozedura cerca de 20 minutos...

A farinha pode ser usada numa mistura com outras farinhas para biscoitos, bolos, muffins, pão ou pãezinhos. Para desfrutar da qualidade Demeter...

O centeio tem um sabor forte e picante. No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para obter esta farinha fina. A farinha de centeio tipo 1150 pode ser usada com massa fermentada para cozer pães fortes ou em misturas de farinha para um sabor salgado...

Mistura de farinha aromática para pão escuro tradicional com um miolo húmido e uma crosta saborosa. A Farinha de Centeio para Pão Escuro combina o tipo de trigo 1050 com uma valiosa farinha de centeio integral para obter um miolo saudável e húmido. O elevado teor de cereais integrais melhora a absorção de água e assegura uma frescura...

O centeio tem um sabor forte e picante. No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para obter esta farinha integral fina, que contém todos os componentes do grão. Utilize a farinha de centeio integral pura com massa fermentada para cozer pães fortes ou em misturas de farinhas para obter um sabor intenso...

Tal como o trigo einkorn ou o trigo kamut, o trigo emmer pertence aos cereais antigos. A farinha integral Spielberger biológica é adequada para produtos de pastelaria como pães integrais, bolos, pãezinhos e quiches. Mas também para waffles e panquecas...

Para esta farinha de spaetzle biológica são misturados grumos e farinha de espelta do tipo 630. Devido à sua estrutura de grão fino, esta farinha é particularmente inchável e é muito adequada para massas de spaetzle e massas. Também é adequada para massa de strudel e massa fermentada...

No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para produzir esta farinha fina e de peso médio. Esta farinha é particularmente adequada para pães, rolos, bolos e panquecas...

A espelta tem um sabor aromático e a nozes e pode ser utilizada como o trigo na panificação. No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para produzir esta farinha versátil e de cor clara. Adequada para todos os produtos de pastelaria ligeira com fermento, pãezinhos, bolos e massa de pizza...

numa embalagem grande de 2,5 kg. A espelta tem um sabor aromático e a nozes e pode ser usada como o trigo na pastelaria. No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para produzir esta farinha versátil e de cor clara. Adequada para todos os produtos de pastelaria ligeira com fermento, pãezinhos, bolos e massa de pizza...

fabricada a partir de espelta de qualidade demeter. O grão inteiro de espelta é moído em vários processos. A farinha de espelta integral tem boas propriedades de cozedura e pode substituir a farinha de trigo em todas as receitas. É particularmente adequada para pastelaria e sobremesas, bem como para engrossar sopas e molhos...

O painço Browntop tem uma casca exterior castanha avermelhada, que não é descascada em comparação com os produtos de painço dourado. Todos os ingredientes desta casca e o grão inteiro permanecem...

Uma mistura de farinha com fibras de batata para pães húmidos com um miolo aromático. Ideal para pão de batata da Suábia. A Farinha de Pão de Batata combina o tipo de trigo 812 com valiosas fibras de batata para um miolo húmido e leve. As fibras melhoram a absorção de água e asseguram uma frescura duradoura. Quer seja clássica para o pão de ba...