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Tâmaras secas e moídas. Para cozer, refinar e adoçar todo o tipo de pratos, para sobremesas, sobre iogurte e muesli, pratos orientais e variações de pequeno-almoço. Nas receitas de pastelaria, pode substituir completamente o açúcar pelo adoçante de tâmaras, mas o adoçante de tâmaras tem um poder adoçante um pouco mais subtil...

em práticas saquetas de 5 g. Gelificante vegetal puro. O Agar Agar é extraído de algas marinhas. É uma alternativa puramente vegetal à gelatina de origem animal. Para gelificar, o ágar-ágar tem de ser cozido. Só gelifica quando arrefece. Para engrossar molhos e sopas, para preparar geleias, compotas e coberturas de bolos, bem como cremes, tartes e sobremes...

Agente gelificante vegetal puro. O ágar-ágar é obtido a partir de algas marinhas. É muito produtivo e uma alternativa puramente vegetal à gelatina de origem animal. Para gelificar, o ágar-ágar deve ser levado à ebulição. Só gelifica quando arrefece. Utilize-o para engrossar molhos e sopas, para preparar geleias, compotas e coberturas de bolos, bem como cremes, ...

A alternativa doce ao cacau em pó. A alfarroba em pó tem um sabor adocicado-maltado com um toque subtil e faz lembrar o caramelo. A alfarroba em pó é obtida a partir do fruto da alfarrobeira. Para a pastelaria, sobremesas e para fazer uma bebida sem cafeína semelhante ao cacau...

Numa embalagem de 5 g. Baunilha Bourbon - a "rainha das especiarias". O pó de baunilha Rapunzel Bourbon é feito a partir de vagens inteiras e moídas, fermentadas e secas num elaborado trabalho manual. Uma pitada de baunilha moída acrescenta uma nota requintada a cada pastelaria, bolo, sobremesa e chantilly...

A riqueza do seu espetro aromático natural faz dela a "rainha das especiarias". O cultivo, a colheita e a fermentação da baunilha requerem muita experiência, cuidado e tempo - só então o aroma pode revelar-se. Para sobremesas, para cozer, para refinar sobremesas...

cortada em cubos. A casca de laranja cristalizada tem um sabor muito aromático e um forte sabor frutado. Pode utilizá-la para a pastelaria ou para o refinamento de sobremesas. Para bolos de fruta e pães de fruta...

O seu sabor é muito aromático e tem um forte sabor frutado. A casca de limão cristalizada pode ser utilizada na pastelaria ou para o refinamento de sobremesas. Para bolos de fruta e pães de fruta...

num tamanho de 5 kg para o consumidor a granel. A casca de limão cristalizada tem um sabor muito aromático e um forte sabor frutado. A casca de limão cristalizada pode ser utilizada na pastelaria ou para o refinamento de sobremesas. Para bolos de fruta e pães de fruta...

O que seria de pralinés delicados, frutas doces ou pastelaria fina sem uma cobertura de chocolate brilhante? Cacau e leite integral com um toque de baunilha bourbon refinam os seus bolos, pastelaria, sobremesas e pralinés...

Esta cobertura que derrete delicadamente é uma delícia de chocolate devido aos finos sabores de cacau azedo. Para vários bolos, pastelaria, pralinés, sobremesas ou simplesmente puro para petiscar. Dê às suas criações um sabor a chocolate...

Obtida através da moagem de grão-de-bico inteiro. A torrefação fina realça o aroma a nozes. Para falafel, húmus, panquecas, pastelaria, molhos e sobremesas...

A farinha de Tigernut caracteriza-se pela sua doçura suave e natural. A torrefação suave dá-lhe um sabor maravilhoso a nozes. Em papas e muesli, em sobremesas, barras, batidos ou smoothies e na pastelaria - a farinha de tigernut pode ser utilizada de muitas formas...

O tubo de vidro contém 2 favas de baunilha. Baunilha Bourbon - a "rainha das especiarias". A riqueza do espetro de aromas naturais torna-a única. Para sobremesas, para cozer, para refinar sobremesas...

é um espessante vegetal. Engrossa os líquidos frios e quentes. A goma de alfarroba não tem sabor. É obtida a partir das sementes da alfarrobeira. Para engrossar sopas, preparação de molhos, sobremesas e gelados...

As gotas de chocolate mantêm a sua forma durante a cozedura. Utilize-as para cozer muffins, bolos e biscoitos ou para decoração...

As gotas de chocolate mantêm a sua forma durante a cozedura. Utilize-as para cozer muffins, bolos e biscoitos ou para decoração...