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é a base ideal para a produção simples de bolos finos, geleias de frutas, sobremesas cremosas ou terrinas saudáveis. A embalagem contém 6 folhas 10 g, suficientes para 500 ml de líquido. Corresponde a 1 saco de uma embalagem de Gelatina Biológica moída...

num agitador de vidro com duas aberturas de dispersão de tamanhos diferentes. Gelificante vegetal à base de algas marinhas. É adequado para a produção de pastas de fruta, glacés, cremes doces e terrinas picantes...

Uma alternativa à gelatina, inteiramente de origem vegetal. Insípido e fácil de aplicar. Com este agente gelificante à base de ágar-ágar, pode preparar geleias, compotas, cremes, bolos e aspics salgados...

Para cobrir bolos de fruta e tartes com uma atraente cor vermelha. A receita baseia-se em açúcar em pó e ágar-ágar como agente gelificante de origem vegetal. O pó de beterraba confere naturalmente a bela cor vermelha...

Para cobrir bolos de fruta e tartes com uma camada transparente. A receita baseia-se em açúcar em pó e ágar-ágar como agente gelificante de origem vegetal. O ácido tartárico puro é utilizado como acidificante...

Esta gelatina em folhas pode ser utilizada para preparar cremes, sobremesas, bolos, aspics, bem como geleias de fruta e de vinho. A gelatina é uma proteína de colagénio pura. A embalagem contém 12 folhas de gelatina...

em maxi pack grande com 20 saquetas. Este agente gelificante 100% vegetal é valorizado pelo seu método de produção natural, sabor neutro e facilidade de utilização. É um excelente gelificante para compotas, geleias, purés de vegetais, sobremesas, etc...

em práticas saquetas de 5 g. Gelificante vegetal puro. O Agar Agar é extraído de algas marinhas. É uma alternativa puramente vegetal à gelatina de origem animal. Para gelificar, o ágar-ágar tem de ser cozido. Só gelifica quando arrefece. Para engrossar molhos e sopas, para preparar geleias, compotas e coberturas de bolos, bem como cremes, tartes e sobremes...

Agente gelificante vegetal puro. O ágar-ágar é obtido a partir de algas marinhas. É muito produtivo e uma alternativa puramente vegetal à gelatina de origem animal. Para gelificar, o ágar-ágar deve ser levado à ebulição. Só gelifica quando arrefece. Utilize-o para engrossar molhos e sopas, para preparar geleias, compotas e coberturas de bolos, bem como cremes, ...

6 folhas para 500 ml. É feita a partir de courato puro de porco de explorações de agricultura biológica certificada. As cascas de porco são recolhidas de explorações de agricultura biológica e talhos biológicos de toda a Alemanha e de vários países vizinhos, sendo depois transformadas centralmente em glenatina no âmbito de uma produção biológica ce...

moída, de porco. Suficiente para 500 ml de líquido - equivalente a 6 folhas de gelatina...