Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Kruiden & Specerijen". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label. . Huidige pagina: 24:

in een verpakking van 100 g. Oregano is een onmisbaar ingrediënt in de Griekse en Italiaanse keuken. Dit veelzijdige kruid geeft een mediterrane smaak aan dressings, sauzen en gerechten met tomaten, lamsvlees of vis. Het is tevens een uitstekende manier om pizza’s en pasta’s extra smaak te geven...

Saffraan wordt gewonnen uit de paarse bloemen van een bepaalde krokussoort. Hiervoor worden de roodachtig-oranje stempeldraadjes zorgvuldig uit de afzonderlijke bloemen verwijderd en vervolgens gedroogd. Zelfs slechts enkele draadjes geven gerechten een kenmerkende kleur, evenals een intens kruidige, licht bittere smaak. Saffraan kan worden gebruikt...

Gemalen sumak, verkregen uit de paarsrode bessen van een mediterrane struik, voegt een fascinerende fruitige zuurheid met een subtiele samentrekkende smaak toe aan uw gerechten. Het verrijkt vis, vlees, tofu en seitan, evenals rijst- en groentegerechten, geeft gegrilde gerechten extra karakter en verleent marinades, saladedressings en dipsauzen een levendige t...

Traditionele Karimunda-variëteit. Wat Tellicherry-peper zo bijzonder maakt, zijn de grote peperkorrels en de aromatische scherpte, met warme, nootachtige en subtiele fruitige tonen. TGSEB is de afkorting voor Tellicherry Garbled Special Extra Bold. Deze aanduiding staat voor een bijzonder zorgvuldige selectie van de dikste en beste peperbess...

Tijm geeft een mediterrane, kruidige smaak aan een breed scala aan gerechten. Het is ideaal om stoofschotels, aardappelgerechten, wild, braadstukken, soepen en pizza’s op smaak te brengen. Dit kruid voegt ook een aromatisch accent toe aan tomatensauzen...

in de grote verpakking van 150 g. Tijm geeft een mediterrane, kruidige smaak aan een breed scala aan gerechten. Het is uitstekend geschikt om stoofschotels, aardappelgerechten, wild, braadstukken, soepen en pizza’s extra smaak te geven. Dit kruid voegt ook een aromatisch tintje toe aan tomatensauzen...

Een mild aromatische mengeling van lichtgekleurde zoete venkel en donkere Berfena-venkel. Wanneer deze lichtjes in een vijzel wordt fijngestampt, komen de etherische oliën van de zoete en bittere venkel bijzonder goed vrij...

Een fijngemalen kruidenmix die wordt gebruikt in de Levantijnse keuken. De fruitige, pittige melange van Heuschrecke bevat geen sesam of zout. Zatar is een uitstekende toevoeging aan platbrood en dipsauzen, maar is ook ideaal voor het op smaak brengen van couscous, groenten, vlees of vis, of voor gebruik in recepten uit het Midden-Oosten, Turkije en...

Dit zoete paprikapoeder wordt gekenmerkt door zijn intense aroma en licht fruitige smaak. Het geeft goulash, donkere sauzen en barbecuegerechten een subtiele smaakaccent. Het kan ook worden gebruikt om de smaak van Obatzda, kruidenkwark en kaassandwiches te versterken. Een veelzijdig kruid voor klassieke recepten en creatieve culinaire ideeën...

in de grote verpakking van 440 g. Deze zoete paprikapoeder onderscheidt zich door zijn intense aroma en licht fruitige smaak. Het geeft goulash, donkere sauzen en barbecuegerechten een subtiele pit. Het kan ook worden gebruikt om de smaak van Obatzda, kruidenkwark en kaassandwiches te verrijken. Een veelzijdig kruid voor klassieke recepten en crea...

De onrijpe pepervruchten worden geoogst, vervolgens kort ondergedompeld in kokend water en daarna gedroogd een traditioneel proces dat de peper zijn karakteristieke aroma en intense scherpte geeft. Als veelzijdig kruid voor allerlei gerechten komt de volle smaak het best tot zijn recht wanneer de peper vers wordt gemalen of fijngestampt. Voeg het bij ...

in de grote verpakking van 440 g. De onrijpe pepervruchten worden geoogst, vervolgens kort ondergedompeld in kokend water en daarna gedroogd een traditioneel proces dat de peper zijn kenmerkende aroma en intense scherpte geeft. Als veelzijdig allround kruid komt de volle smaak het best tot zijn recht wanneer het vers wordt gemalen of fijngemalen bij ...

Met kruiden zoals rozemarijn, tijm, oregano en basilicum kunt u de typische smaken van de mediterrane keuken in uw gerechten brengen. Het kruidenzout is heerlijk voor het verfijnen van saladedressings, antipasti, groenten of vlees...

Geroosterde sojabonen in tamari-saus, gezouten pompoenpitten en knapperige zonnebloempitten voegen een heerlijke smaak toe. De harmonieuze mix is een heerlijke topping voor salades, kommen en soepen, maar voegt ook smaak toe aan diverse warme gerechten...

Aglio e olio. Knoflook en olie. Dat dekt al aardig de kerningrediënten van dit klassieke Italiaanse gerecht. Dit kruidenmengsel is verfijnd met wat tomaten en mediterrane kruiden zoals basilicum en tijm. Alles wat u nodig hebt is spaghetti en olie van goede kwaliteit. Dit mengsel voegt op zichzelf al een vleugje Italiaans buonissimo toe...

in de 500-g-verpakking voor grootverbruikers. Baharat specerijen zijn enorm populair in de Arabische keuken. Het is een uitgebreid mengsel waarvoor elke regio zijn eigen recept heeft. Lebensbaum voegt paprika, peper en chilipeper toe voor een pittige kick, terwijl kaneel, kardemom en kruidnagel aromatische warmte toevoegen...

Aromatische mediterrane kruiden ontmoeten de pittige noten van kurkuma en uien. Voeg een heerlijk mediterraan tintje toe aan vegetarische hoofd- en bijgerechten...

Bent u klaar voor een culinair adventsseizoen? De Lebensbaum Bio Specerijen Adventskalender nodigt u uit om te experimenteren met geurige specerijen, nieuwe recepten uit te proberen en bewust genietmomenten te beleven. Van peperkoekkruiden tot ras el hanout, hij heeft 24 heerlijke verrassingen in petto. Dankzij de geportioneerde specerije...

Traditioneel bij Spaanse tapas of bij klassieke snacks: Aioli is een echte allrounder. Met dit hartige, intense mengsel van aromatische knoflook en pittige limoen maakt u het in een handomdraai. Een culinaire reis naar mediterrane sferen...