Lima in de Categorie "Natuurvoeding › Macrobiotiek › Umeboshi". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label. :

Umeboshi wordt in Japan geteeld en heeft een sterke, lichtzure smaak. Hij ondergaat een melkzuurgisting van ongeveer een maand in pekel met zeezout, waaraan Shiso bladeren worden toegevoegd om de abrikoos zijn mooie rode kleur te geven. Geniet van deze ingemaakte pruimen met sauzen, vinaigrettes, mayonaises en gekookte groenten...

De Ume-abrikoos de pekel en de Su-resultaten Ume azijn, wordt in Japan gekweekt en heeft een sterk zure smaak. Ongeveer een maand lang worden ze onderworpen aan melkzuurfermentatie in een meer van zeezout met shisobladeren, die de abrikoos zijn mooie rode kleur geven. In de Ume wordt Umeboshi gepresenteerd in de vorm van hele vruchten die in kleine stukjes...