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Basilico robusto e a crescita alta, con numerosi fiori rosa. Questa erba aromatica e da infuso emana un profumo floreale. Con il nome indiano «Tulsi», è una pianta importante nelle cerimonie dell’induismo. A differenza di altre varietà di basilico, il tulsi sviluppa appieno la sua intensità solo una volta essiccato. Il sapore è dolce-as...

Pianta spezia dai fiori blu e anche un pascolo per le api per il suo giardino. La borragine è facile da coltivare e si risemina da sola nella giusta posizione. Il terreno deve essere preferibilmente umido e ricco di humus. Le foglie giovani hanno un gusto raffinato e arricchiscono l'insalata e il curd di erbe...

La calendula eretta presenta splendidi fiori dai colori vivaci, che vanno dal giallo al rosso, ed è una pianta che fiorisce magnificamente in modo continuativo fino a tarda autunno. Le calendule alte sono eccellenti fiori da recidere per i bouquet estivi e sono un elemento imprescindibile in ogni giardino rustico...

Tagetes tenuifolia è un fiore annuale estivo molto consistente e persistente. Forma un disegno floreale basso, ampio e cespuglioso, con un fogliame fine. Semini in modo sottile e coperto di terra, prema e mantenga umido. Piantare dopo le ultime gelate. È possibile seminare all'aperto dalla fine di aprile in solchi poco profondi. Germinazion...

Questa pianta medicinale ha basse esigenze per il terreno, ma ha un lento "sviluppo giovanile". Il nome tedesco Kamille deriva dal greco e significa qualcosa come "mela sulla terra", dopo il profumo dei fiori...

Adatta per la coltivazione precoce e per la coltivazione successiva come carota da conservazione. Buccia liscia e arancione brillante dopo il lavaggio. Conservazione possibile fino alla primavera. Periodo di coltivazione di circa 4 mesi...

Varietà di cavolo appuntito a crescita rapida, ideale per il raccolto estivo. I cespi, resistenti allo scoppio, presentano foglie croccanti, un peso di circa un chilo e un sapore delicato e leggermente dolce, privo di note pungenti. Il terreno dell’orto deve essere ricco di sostanze nutritive ed è fondamentale garantire un buon apport...

Varietà medio-alta con foglie strette e finemente arricciate e buona resistenza al gelo. Specialità della Germania settentrionale con un gusto fine e speziato. Resiste alle gelate fino a -8°C e a temperature ancora più basse sotto un vello o una coltre di neve...

Varietà di cavolo cinese per la coltivazione autunnale, caratterizzata da cespi alti e slanciati. Il sapore è intenso e aromatico; le foglie sono sode e di buona consistenza, rendendo questa varietà particolarmente adatta alla cottura al vapore e al wok...

Cavolo palmo ornamentale dalle foglie scure, di colore blu-verde, con portamento medio-alto. Queste splendide piante possono essere coltivate anche sul balcone in grandi vasi o in aiuole rialzate. Le lunghe foglie vengono raccolte singolarmente e sono deliziose sia crude nelle insalate che saltate in padella. varietà amat...

Cavolo rapa bianco medio-precoce per la coltivazione all'aperto in primavera, estate e autunno. Tubero grande, piatto e rotondo, tenero, con gambo alto e fogliame eretto e forte anche in estate. Ha una buona resistenza al freddo...

Cetriolo ad alto rendimento con frutti dalla buccia liscia che crescono fino a 20 cm di lunghezza. Adatto per la coltivazione in campo o in serra. Le giovani piante devono essere ancora piccole quando vengono piantate e dopo la semina la pianta deve essere in grado di crescere rapidamente...

Cetriolo da sottaceto ad alto rendimento, adatto anche come cetriolo da spuntino grazie al suo buon sapore aromatico. La giovane pianta deve essere ancora piccola al momento della semina e dopo la semina la pianta deve essere in grado di crescere rapidamente...

La Robelja, dalla splendida colorazione rosso scuro, è molto produttiva e adatta alla conservazione. Le cipolle possono essere seminate direttamente, ma si consiglia la precoltivazione. Per la semina a maggio, seminare in casa a marzo, circa 3-5 semi per vaso. Successivamente, separare le piantine e non interrarle troppo in profondità...

Il coneflower, con le sue bellissime ombrelle di fiori giallo-oro, sembra la sorella minore del girasole. Le infiorescenze giallo sole, a stelo lungo, sono adatte a bouquet di fine estate che durano a lungo nel vaso. Il coneflower preferisce crescere in un terreno sciolto, che mantenga l'acqua, in una zona da soleggiata a leggermente ombreg...

Antica pianta da giardino e popolare fiore reciso per raffinati bouquet estivi. Grandi fiori viola, rosa e bianchi spuntano da piante finemente piumate, dalla crescita forte e ramificata. Tagliare le parti sbiadite della pianta aumenta notevolmente la disponibilità a fiorire...

Il crescione invernale, noto anche come “erba di Barbara”, è una pianta da insalata dal sapore piccante, simile a quello del crescione. Questa pianta biennale è estremamente poco esigente e assolutamente resistente al gelo. Forma robuste rosette di foglie che possono essere raccolte una ad una o tagliate più volte. Cresce bene anch...

Tradizionalmente utilizzata a Pasqua, questa erba verde e rigogliosa è un'ottima decorazione vivente per i nidi pasquali. A temperatura ambiente, l'erba ha bisogno di 7-10 giorni per raggiungere una buona altezza di crescita. Semini in vassoi, preferibilmente in un luogo caldo e luminoso. Posizionare i semi sul terreno, premere e coprir...

Farro verde, varietà mediamente tardiva e robusta con 4-5 chicchi di medie dimensioni e baccelli lunghi e pendenti. Cottura verde, chicco rimanente tenero. La semina più precoce possibile riduce l'infestazione di afidi del fagiolo nero e aumenta l'allegagione...

Fiore da giardino rustico dalla fioritura particolarmente lunga e abbondante. Queste piante biennali estive si sviluppano in esemplari vigorosi già nel primo anno. Svernano con il fogliame ancora verde e fioriscono l’estate successiva. Non appena si schiudono i primi fiori, i robusti steli possono essere recisi per comporre bouquet...