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è la base ideale per la semplice produzione di torte raffinate, gelatine fruttate, dessert cremosi o terrine sostanziose. La confezione contiene 6 foglie 10 g, sufficienti per 500 ml di liquido. Corrisponde a 1 busta di Gelatina biologica macinata...

è un dolcificante biologico a base di zucchero di betulla. Come alternativa allo zucchero, lo zucchero di betulla gode da tempo di grande popolarità nell'area scandinava. Lo zucchero e lo zucchero di betulla sono molto simili tra loro per quanto riguarda il gusto. È ideale per dolcificare pasticcini, torte, bevande e molto altro...

contiene dolcificante 100% vegetale, ottenuto da mais biologico. Ha la stessa dolcezza dello zucchero. Utilizzi Birkengold Bio Xylit allo stesso modo dello zucchero per dolcificare le sue bevande, qui già porzionato e attraente da presentare sotto forma di pratici bastoncini...

Dolcezza da tavola basata sul 100% di eritritolo, ottenuto da mais biologico. L'eritritolo è un'alternativa allo zucchero a zero calorie. Può essere utilizzato come sostituto dello zucchero nel rapporto 1 g di eritritolo biologico = 0,7 g di zucchero ed è ideale per dolcificare cibi e bevande...

Nel pratico sacchetto di ricarica da 500 g. Lo xilitolo è un dolcificante vegetale, ottenuto da mais biologico. Ha la stessa dolcezza dello zucchero. Utilizzi lo xilitolo biologico Birkengold allo stesso modo dello zucchero per dolcificare le bevande, per la sua pasticceria e per preparare marmellate e dessert...

Per la produzione di farine integrali, il chicco intero viene macinato. Per questo motivo, contengono tutti i componenti del chicco, gli strati esterni, l'endosperma e il germe...

La farina integrale, con il suo gusto saporito e di nocciola, è adatta alla preparazione di pane scuro e prodotti da forno...

Dolcificazione senza calorie con eritritolo. L'eritritolo biologico è ottenuto dal mais senza ingegneria genetica. È leggermente meno dolce dello zucchero e dolcifica tè, caffè, yogurt e dessert. È adatto anche per la cottura al forno e in cucina...

This Bioland-certified Type 1150 rye flour is ideal for hearty loaves, mixed doughs and traditional baked goods. It combines good baking properties with a robust, spicy aroma and contains more bran than white flour, yet remains easy to work with. Whether for rye-blend bread, rustic rolls or regional specialities - this flour is a true all-rounder fo...

With its rich flavour and darker colour, Type 1050 spelt flour is ideal for bread, rolls and savoury doughs. It contains a higher proportion of bran and is particularly well suited to hearty baked goods, savoury doughs or rustic breads. The finely balanced milling process ensures that the flour retains its baking properties. For delicious results ...

The light-coloured Type 630 spelt flour is particularly popular for delicate baked goods. It is gently ground from hulled spelt and is ideal for cakes, waffles, delicate rolls and light pastries. Thanks to its excellent baking properties, it can also be used as a substitute for wheat flour in many recipes. For anyone who appreciates the delicate flavour of spelt...

This wheat flour combines the power of the grain with finely balanced baking properties: Perfect for savoury breads and mixed doughs. It offers an ideal balance between white flour and wholemeal. The higher proportion of bran gives it a slightly nutty flavour that goes particularly well with bread, rolls and savoury pastries. This well-balanced fl...

This light-coloured Type 550 wheat flour boasts excellent baking properties, making it ideal for cakes, yeast-raised pastries, pizza dough and delicate bread rolls. It is a true all-rounder in the kitchen, gently milled from selected Bioland wheat, and has excellent baking strength. Its light colour and good dough stability make it ideal for classi...

Wholemeal spelt flour brings out the full flavour of spelt in breads, rolls and pastries: Hearty, natural and versatile. To achieve this, the whole grain, including the outer layers and germ, is gently ground. This preserves the natural character of the spelt, making it ideal for rustic breads, hearty rolls or hearty pancakes. The slightly nutty n...

L'intenso sapore di cioccolato di questa polvere di cacao biologico trasforma questo budino in una cremosa delizia al cioccolato. In combinazione con arance e salsa di mango, il budino al cioccolato cotto è un punto culinario di spicco - con la panna montata il nostro budino biologico si trasformerà in un sogno al cioccolato...

Per questo delizioso budino alla vaniglia viene utilizzata la vaniglia Bourbon. Il budino alla vaniglia cotto è ottimo con salsa al cioccolato, ciliegie o frutti di bosco freschi. Si goda il gusto delizioso e la preparazione rapida!...

con vaniglia bourbon e pronta in soli 3 minuti! Può essere dolcificata a piacere. Questa mousse alla vaniglia la delizierà con la sua meravigliosa nota di vaniglia e l'ariosità vellutata. Utilizzi la mousse come ripieno di crema ariosa per le torte o come guarnizione invitante per i muffin...

La mousse al cioccolato convince con la sua irresistibile nota intensa di cioccolato e la sua meravigliosa leggerezza. La polvere fine si monta in pochi passaggi e in soli 3 minuti, può essere zuccherata a piacere e garantisce un piacere immediato. Da gustare pura o arricchita con frutta fresca, con questa deliziosa mousse al cioccolato coronerete o...

Questa mousse è raffinata con vaniglia bourbon. Questa mousse ariosa e cremosa con una raffinata nota di frutti di bosco è pronta da gustare in soli 3 minuti. Utilizzi il dessert come un'ariosa crema di riempimento per la base di pan di Spagna o come una deliziosa guarnizione per i biscotti. Assolutamente delizioso e meravigliosamente arioso...