BioGourmet nella Categoria "Cibi Naturali › Aceto e Olio › Aceto". Ordinamento: Nome prodotto in ordine alfabetico. Filtri prodotto selezionati: Certificati: Demeter. :

Le uve per questo aceto di vino crescono e maturano in vigneti coltivati in modo biodinamico. Nella prima fase, vengono vinificate in modo tradizionale per produrre un Lambrusco demetrico. Questo Lambrusco leggero e fruttato-dolce costituisce poi la base per un ulteriore delicato affinamento nell'acetaia - un processo di fermentazione completame...