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Des biscuits croustillants à base de farine d'épeautre italienne, affinés avec de fines tablettes de chocolat noir. La saveur douce et noisetée de l'épeautre s'harmonise parfaitement avec la note intense et légèrement amère du chocolat noir. Idéal comme accompagnement sucré du café ou du thé ou pour un petit en-cas sur le pouc...

Biscuits au chocolat avec des pépites de cacao croquantes, au goût intense et à la texture délicieuse. Fabriquée à partir de farine de blé italienne, la recette est exempte d'œufs et de graisses animales. Le cacao et le sucre proviennent du commerce équitable et sont cultivés par de petits agriculteurs d'Amérique latine. Une go...

Biscuits aromatisés à la pomme et à la cannelle, fabriqués à partir de blé italien Solina, une variété de blé ancien au caractère particulier. La recette ne contient pas d'œufs ni de beurre, tandis que la cannelle et les morceaux de pomme apportent une saveur épicée et fruitée. Idéal pour le petit-déjeuner, avec le café ou pour une...

Biscuits croustillants à l'épeautre avec de fines pépites de chocolat, fabriqués à partir de farine d'épeautre d'Italie. La recette simple ne contient pas d'œufs, d'arômes ou de graisses animales. Idéal pour le petit-déjeuner ou comme en-cas savoureux entre les repas ou sur le pouce...

L'épeautre est une céréale ancienne qui se caractérise par une saveur douce et légèrement noisettée. C'est précisément ce qui rend la piadina rustique si délicieuse: une texture agréablement moelleuse, une saveur épicée et parfumée, le tout cuit à l'huile d'olive extra vierge pour la touche finale. Qu'elle soit garnie de fromage, de lég...

Des galettes de maïs croustillantes raffinées avec du blé dur Cappelli, une céréale italienne traditionnelle à la saveur douce et noisetée. Cette combinaison garantit une saveur équilibrée et une texture agréablement légère. Idéales telles quelles, avec des pâtes à tartiner sucrées ou salées ou comme en-cas entre les repas...

Le Khorasan est l'un des plus anciens types de blé au monde. Avec son goût caractéristique de noisette et de beurre, il confère à ces grissini croustillants, élaborés à partir de seulement quatre ingrédients, une saveur particulièrement riche. Grâce à un processus de cuisson en deux étapes d'abord précuits dans l'eau, puis cuits au four , il...

Le blé Senatore Cappelli a été choisi pour cette piadina classique: il s'agit de l'une des variétés de blé dur les plus anciennes et les plus aromatiques d'Italie, qui confère à cette fine galette son goût intense et noiseté caractéristique. Cuite à l'huile d'olive extra vierge et conditionnée par trois, elle constitue une base simple pour t...

Petits, ronds et irrésistiblement croustillants. Les Tarallini apportent le goût authentique du sud de l'Italie directement sur votre table. Fabriqués à partir de blé tendre fin et d'huile d'olive extra vierge pressée à froid, ils doivent leur texture particulière à un processus de cuisson traditionnel en deux étapes: d'abord précuits dans ...

Des tarallini croustillants préparés selon une recette italienne traditionnelle à base de blé tendre italien et d'huile d'olive extra vierge pressée à froid. Les graines de fenouil aromatiques leur confèrent leur saveur caractéristique, délicatement épicée. Le procédé de fabrication spécial en deux étapes d'abord bouillis, puis cuits...