Zotter kategoriassa "Luonnonruoka › Makeiset". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 10:

Hedelmäinen mango, jossa on chiliviboja. Hedelmäinen mangokerros, joka on valmistettu mangoista, cashew-nugatista ja ripauksesta sitruunaa suklaaganachen päällä, sekoitettuna maitosuklaaseen ja tummaan suklaaseen, maustettuna Bird's Eye -chilillä ja siivittämänä ripauksella sokeriruokobrandya. Päällystetty maitosuklaalla, jonka kaakaopitoisuus on 60 %. Inspi...

Noble Bitter -suklaa, joka on täytetty 40 %:lla mangoganachella ja 20 %:lla sitruunaganachella. Fruity Dancing Stars: erittäin hedelmäinen täyte, joka on valmistettu mangonpaloista, joihin on sekoitettu mangokuvertuuraa, cashew-praliinia ja ripaus sitruunamehua, kotitekoisella sitruunakonvehdilla ja valkosuklaalla luodun sitruunasuklaakerroksen päällä. He...

Valkosuklaa täytetty 60 % mansikkakermalla. Makea valkosuklaa, joka on täytetty ylevän tuoksuisella mansikkamousseella, joka on valmistettu hedelmäisestä mansikkasekoituksesta, mansikkakuvertuurasta, mustikkakuvertuurasta, puhtaasta kaakaovoista ja iloisen kirpeästä ripauksesta sitruunaa...

Ranskalaisen tumman nugatin innoittamana luotiin tumma paahdettu mantelipähkinä, jossa on intensiivinen mantelin maku, ja se sekoitettiin hienoon suklaaseen, jonka kaakaopitoisuus on loistava 80 %. Koostumus on viimeistelty ripauksella suolaa. Tuloksena on herkästi sulava, intensiivinen maku, jossa on tasapainoinen makeus. Se on päällystetty ohue...

Tumma suklaa, jonka kaakaopitoisuus on 70 %, täytetty suklaaganassilla ja täydennetty hienoimmalla samppanjatisleellä. Mukana on hedelmäisen vaaleanpunainen vadelmaganache, jonka erittäin marjainen maku ja upea väri on peräisin täysin luonnollisesti monista vadelmista...

Hedelmäinen kerros mansikoista, mustikoista ja vadelmista sekä herkullinen kookoskukka-praliini, jossa on chia-siemeniä, maissihiutaleita, rusinoita, puntareita, pilkottuja cashewpähkinöitä ja passionhedelmän paloja, kaikki päällystetty herkullisella tummalla suklaalla, jossa on 70 %:n kaakaopitoisuus, joka on makeutettu vaahterasiirapilla ja joka...

Melkein unohdettu ja silti taas muodissa: kalliopäärynä oli aikoinaan laajalti käytetty, mutta nyt Pohjois-Amerikasta peräisin olevat maukkaat lajikkeet valloittavat puutarhat. Kalliopäärynät eivät ole klassisia päärynöitä, vaan ne muistuttavat maultaan ja ulkonäöltään mustikoita, joskin niissä on myös lievää marsipaanin mak...

Vuorimaitosuklaa, joka on täytetty 30 % mantelipralliinilla ja 30 % marsipaanilla. Maitosuklaa, jonka kaakaopitoisuus on 50 % ja joka on täytetty paahdetuista manteleista valmistetulla, pehmeästi sulavalla mantelipralliinilla, jota on höystetty ripauksella valkosuklaata ja jonka päällä on toinen kerros mantelimarsipaania...

Voi-karamellikerros, jota on höystetty unikonsiemen Misolla, joka antaa tälle luomukselle unikon makua, suolaista sävyä ja umami-potkua, ja jota täydentää mustilla seesaminsiemenillä höystetty valkoinen seesamipraaliinikerros, jonka päällä on ohut banaanikuutiokerros ja joka on päällystetty kauttaaltaan 40 %:n kaakaopitoisella maitosuklaalla...

Pidä tauko ja nauti: maitosuklaa, jonka kaakaopitoisuus on 50 %, on täytetty miedosti sulavalla praliinilla, joka on luotu manteleista, hasselpähkinöistä ja karamellisoiduista manteleista, ja sen päällä on kerros rapeita mantelikeksejä...

Vuorimaitosuklaa, jossa 40 % mantelihasselpähkinäpraliinia ja 18 % mantelikeksejä. Rapea keksisuklaa: maitosuklaa, jonka kaakaopitoisuus on 50 % ja jonka täytteenä on pehmeästi sulava praliini, joka on luotu kahden mantelilajin, tavallisen ja karamellisoidun mantelin, sekä joidenkin hasselpähkinöiden yhdistelmästä. Päällimmäisenä on kerros rapeita mantel...

Super sulavaa ja hedelmäistä! Steiermarkin murretta kahdessa mielessä: "Leck Fett'n" [= se maistuu hyvältä!] Upeasti sulavaa macadamia-nugattia ja vastakohtana aurinkoinen, hedelmäinen appelsiiniganache, jota on hienostettu ripauksella sitruunaa. Kaiken kaikkiaan yltäkylläisen sulavaa ja hedelmiä kuohuvaa. Päällystetty maitosuklaalla, jonka kaakaopitoisuus on 5...

Vihreistä oliiveista, oliiviöljystä ja suklaasta valmistettu äärimmäinen pehmeän sulava oliivikerros. Oliivin maku on melko hienovarainen, mutta sen uskomattoman pehmeä sulavuus yllättää. Päällä on kerros manteli-praliinia, jossa on virkistäviä, rapeita sitruunanpaloja, ja koko kokonaisuus on päällystetty tummalla suklaalla, ja se on täysin vegaaninen...

Vihreistä oliiveista, oliiviöljystä ja suklaasta valmistettu äärimmäinen pehmeän sulava oliivikerros. Oliivin maku on melko hienovarainen, mutta sen uskomattoman pehmeä sulavuus yllättää. Päällä on kerros manteli-praliinia, jossa on virkistäviä, rapeita sitruunanpaloja, ja koko kokonaisuus on päällystetty tummalla suklaalla, ja se on täysin vegaaninen...

Tumman paahdetuista hasselpähkinöistä ja puhtaasta kaakaovoista valmistettu hellästi sulava hasselpähkinäpähkinäpähkinäpähkinä, jota on hienostettu paahdetuilla cashew-, manteli- ja hasselpähkinäpaloilla. Lisätty ripaus kanelia ja bourbon-vaniljaa. Ohut kerros maitosuklaata ja kuorrutus tummaa suklaata viimeistelevät tämän välipalan...

Tummaa maitosuklaata täytettynä hasselpähkinäpraliinilla ja pekonisärpäkkeillä. Kilpailu pähkinäisistä mauista. Rapeaksi paahdetut ja sen jälkeen karamellisoidut säröt kehittävät pähkinäisiä makuja. Hasselpähkinäpraliini kilpailee särjen kanssa pähkinäisestä aromista. Jalostettu kanelilla ja päällystetty Noble Bitter -suklaalla...