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Spaetzle de granjero de espelta integral. El spätzle es una pasta de forma alargada que suele servirse como guarnición o con otros ingredientes como comida independiente. La superficie molida gruesa de los Spätzle de espelta integral Spielberger realza el sabor de las salsas...

en el envase familiar de 2,5 kg. La espelta tiene un fino aroma a nuez y puede utilizarse como el trigo. Utilice el grano molido o en copos para gachas calientes o cereales frescos, en productos horneados, para sopas, empanadas o como guarnición...

En calidad Bioland. Sirva los fusilli con su salsa favorita y mime a su familia e invitados. Con un poco de agua para pasta las salsas quedan aún más cremosas...

Para la espelta verde, la espelta se cosecha antes de que esté completamente madura. Esto confiere al grano un sabor sustancioso, picante y a nuez. La espelta verde cocida es adecuada como guarnición, para ensaladas o guisos. Molida puede utilizarse para sopas o empanadas...

La pasta elaborada con avena es similar tanto en sabor como en consistencia a sus conocidos hermanos elaborados con trigo duro. Disfrute de la alternativa sin gluten con estos fideos de avena en salsas clásicas, guisos o ensaladas creativas...

Para estos tallarines anchos ecológicos se procesa sémola de trigo duro en calidad Demeter. Disfrute de la pasta con verduras finas untadas con mantequilla o en abundantes salsas de nata o queso...

Para estos fideos anchos de cinta ecológicos se utiliza harina de espelta tipo 812. La pasta se enrolla y corta suavemente. Esto le confiere buenas propiedades de cocción...

La pequeña pasta de espelta en forma de concha se elabora con harina de espelta tipo 812. La harina se muele suavemente y se procesa de forma tradicional en el molino Spielberger. Utilice esta pasta como ingrediente creativo en una gran variedad de sopas...

En calidad Demeter. Disfrute de la pasta como ingrediente para sopas. Los fideos se cuecen mejor directamente en la sopa...

La pasta de espelta tiene un sabor fino y a nuez y se puede utilizar muy bien en todos los platos de pasta. La superficie lisa de la pasta intensifica el disfrute de las salsas. Si se añade un poco de agua de pasta, las salsas resultan aún más cremosas...

Esta harina de arroz ecológica sin gluten se elabora a partir de arroz integral y es una alternativa para la cocina sin gluten. Para ligar salsas o para utilizar en mezclas con almidón y un aglutinante como la goma garrofín para panes sin gluten y otros productos horneados...

La harina puede utilizarse en mezcla con otras harinas para galletas, pasteles, magdalenas, pan o panecillos. Para disfrutar en calidad Demeter...

El centeno tiene un sabor fuerte y picante. En el molino Spielberger, el grano se muele en varios pasos hasta obtener esta fina harina. La harina de centeno tipo 1150 puede utilizarse con masa madre para hornear panes fuertes o en mezclas de harinas para obtener un sabor salado...

En el molino Spielberger, el grano se muele en varias etapas para producir esta harina fina y semiligera. Esta harina es especialmente adecuada para panes, panecillos, pasteles y tortitas...

La espelta tiene un sabor aromático a nuez y puede utilizarse como el trigo al hornear. En el molino Spielberger, el grano se muele en varias etapas para producir esta harina versátil y de color claro. Adecuada para toda la repostería ligera con levadura, bollos, pasteles y masa de pizza...

en envase grande de 2,5 kg. La espelta tiene un sabor aromático a nuez y puede utilizarse como el trigo al hornear. En el molino Spielberger, el grano se muele en varios pasos para producir esta harina versátil y de color claro. Adecuada para toda la repostería ligera con levadura, bollos, pasteles y masa de pizza...

elaborada con espelta en calidad demeter. El grano de espelta integral se muele en varios procesos. La harina integral de espelta tiene buenas propiedades panificables y puede sustituir a la harina de trigo en todas las recetas. Es especialmente adecuada para repostería y postres, así como para espesar sopas y salsas...

La espelta verde se seca sobre humo de madera de haya. Esto confiere al grano un sabor fuerte y picante a nuez. Después se tritura el grano. La espelta verde triturada es adecuada para hamburguesas o sopas...

Esta harina de maíz ecológica sin gluten puede utilizarse tanto en comidas copiosas como en postres. La harina de maíz puede utilizarse, por ejemplo, para empanar pescado y verduras o como ingrediente para pan plano, pan de maíz, panecillos y tortillas...

Para esta harina de soja ecológica, los granos de soja se limpian tras la cosecha y se tuestan. La harina de soja puede sustituir hasta un 20% del grano en los productos horneados...