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Las hojas de laurel desarrollan su aroma picante muy lentamente. No sólo coronan a los campeones olímpicos, sino también a los guisos y asados en los que pueden cocinar durante mucho tiempo. Utilice la hoja con moderación y retírela antes de servir...

Suave y aromático: los rasgos característicos del té rooibos. En las montañas Cederberg, al norte de Ciudad del Cabo, florece el arbusto de rooibos, que crece hasta dos metros de altura. El rooibos, amado desde hace tiempo por los bebedores de té de todos los continentes, crece bajo el cálido sol de África. La fermentación da a la bebida nacional su...

en el paquete grande de 1 kg. Suave y aromático: Los rasgos característicos del té rooibos. En las montañas Cederberg, al norte de Ciudad del Cabo, florece el arbusto de rooibos, que crece hasta dos metros de altura. El rooibos, amado desde hace tiempo por los bebedores de té de todos los continentes, crece bajo el cálido sol de África. La fe...

La bebida nacional sudafricana, de sabor suave, brilla con un rojo intenso en la taza. En las montañas de Cedar, al norte de Ciudad del Cabo, crece el aromático arbusto rooibos, de hasta dos metros de altura, y desde hace tiempo ha encontrado admiradores en todos los continentes. Crece en suelos estériles bajo el ardiente sol africano. La fermentaci...

El jengibre tiene un sabor picante y cálido con una nota ligeramente afrutada. La raíz tuberosa de esta planta tropical perenne es una especia popular en todo el mundo. Refina los platos frescos y cálidos del invierno con esta extraordinaria especia...

El macis tiene un sabor ligeramente dulce y un toque de nuez moscada. Esta fina especia procede de la cubierta de la nuez moscada, dentro del fruto de la nuez moscada. Pruebe su sutil sabor en salsas, guisos, postres dulces o repostería...

Esta té de mate da energía y tiene un sabor fuerte y picante. Durante mucho tiempo, la infusión hecha con las hojas del árbol del mate sólo se conocía en Sudamérica, pero ahora el mate también es popular en Europa. El mate, la bebida nacional de Argentina, recibe su nombre de la mate de calabaza de la que se bebe tradicionalmente. La infusión también puede d...

en envase de 500 g para consumidores a granel. La mejorana tiene un sabor picante y ligeramente dulce. A veces se le llama hierba de los embutidos porque redondea perfectamente la cocina casera. Pero no dude en confiar esta maravillosa hierba a un risotto sabio, un plato de patatas o un ragú noble. La mejorana Majoranum hortensis Moench es una anti...

La mejorana tiene un sabor picante y ligeramente dulce. A veces también se la conoce como "hierba de la carne", y refina la cocina de casa. Pero también puede confiar en esta maravillosa hierba para añadir sabor a su risotto, a un plato de patatas o a un buen ragú...

El meliloto azul es originario de Anatolia y se introdujo en la región alpina a través del Mediterráneo. Desde allí, esta fragante planta de montaña se ha hecho famosa entre los amantes de las especias. Confiere al queso del mismo nombre su sabor típico y da a las ensaladas, salsas y pan un sabor suave...

El baharat -especie en español- es muy popular en la cocina árabe. Se trata de una elaborada mezcla para la que cada región tiene su propia receta. Lebensbaum añade pimentón, pimienta y chile para darle un toque picante, mientras que la canela, el cardamomo y el clavo añaden calidez aromática...

Estas especias para barbacoas y salteados tienen un sabor picante. En cuanto el aroma bien sazonado entra en sus fosas nasales, no puede esperar a saborear la comida incluso mientras la está preparando. Utilice esta selección de finas hierbas y especias para sazonar o marinar carne, pescado, tofu o verduras...

Esta mezcla de especias picadas y secadas refina el requesón con su sabor fresco y picante, pero también los dips y la mantequilla de hierbas. Se puede degustar una nota interesante - aportada por el meliloto azul, un delicioso exótico de las altas montañas...

Más que una simple guarnición: si quiere dar un toque de distinción a sus verduras, deleite con esta deliciosa y aromática mezcla de especias para verduras. La suave combinación de pimentón y cilantro va tan bien con las crujientes zanahorias como con las tiernas alubias...

en el paquete de 500 g para los consumidores de grandes cantidades. Un sabor ligeramente picante con un sabroso aroma a chile y un suave toque de ajo. Sólo tiene que abrir el paquete y dejarse llevar por el aroma de sus últimas vacaciones, o por la alegre anticipación de un plato mediterráneo...

La nuez moscada debe utilizarse con moderación, ya que tiene un sabor muy intenso y aromático. La nuez moscada, originaria de unas pocas islas de Indonesia, es ahora indispensable en la cocina europea. Piensa en el puré de patatas o en el fricasé de pollo...

La nuez moscada tiene un sabor aromático cálido y picante. Este árbol tropical sólo crece en lugares seleccionados, pero a cambio produce una especia única. Utilícelo con moderación para refinar sopas, salsas y guisos...

El sabor del orégano combina bien con la salsa de tomate y la pizza. Estos platos han hecho famosa a la hierba en todo el mundo. También puede utilizar el orégano con calabacines, espelta verde y platos de aves...

en el envase grande de 750 g. El sabor del orégano combina bien con la salsa de tomate y la pizza. Estos platos han hecho famosa a la hierba en todo el mundo. También puede utilizar el orégano con calabacines, espelta verde y platos de aves...

Estas ramitas de canela de Ceilán, aromáticas y dulces, son de Sri Lanka. Consisten en la fina corteza interior del árbol de la canela Ceylanicum, que se enrolla en finas varillas. Cocine la canela en rama desde el principio: así se despliega todo su aroma...