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El amaranto es uno de los cultivos más antiguos conocidos por la humanidad. Incluso hace miles de años, ya era alimento básico en Sudamérica...

La fina avena sin gluten se germina y los copos se trituran sin calor. Una maravillosa alternativa para sus mueslis sin gluten, papillas de desayuno y mucho más...

La castaña es uno de los frutos más preciados de Europa Central. Los copos de castaña refinan el muesli, la macedonia de gachas y las tortitas, pero también saben bien como coberturas, mousses, cremas y postres. Tampoco hay límites para su imaginación a la hora de hornear...

Chufa: suena como una nuez, pero no lo es. Pertenece al género de las ciperáceas y crece como un pequeño tubérculo subterráneo en la raíz de la hierba similar a las patatas. Como alternativa sin frutos secos para su muesli, gachas o en lugar de nueces para hornear pan y pasteles. Piense en una granola crujiente y dulce, un pan salado o una macedonia a...

Los copos pueden utilizarse como alternativa vegana al queso rallado. Un placer, ya sea sobre pasta, pasteles, salsas, sopas, risotto o wraps. Como puede ver, la lista es larga. Incluso puede hacer levadura fundida con los copos. En la cocina vegana, se utiliza a menudo para gratinar guisos y pizza...

Disfrute de esta crema vegana para untar. También refina bebidas mixtas o postres y puede utilizarse para hornear o como ingrediente en el muesli...

Las cápsulas están elaboradas con cúrcuma en polvo y pimienta larga sin aditivos. La cubierta vegana de la cápsula está compuesta de celulosa vegetal. La cúrcuma pertenece a la familia del jengibre y se utiliza en la medicina ayurvédica desde hace siglos...

La cúrcuma pertenece a la familia del jengibre y se utiliza en la medicina ayurvédica desde hace varios siglos. En el Ayurveda tradicional, se recomienda para la reducción del dosha Kapha¹. ¹ Los doshas son principios ayurvédicos que no tienen equivalente en la ciencia moderna...

Los gránulos cristalinos se componen, por un lado, de la sustancia portadora eritritol y, por otro, de glucósidos de esteviol, que se obtienen de la planta stevia. El resultado es un edulcorante que recuerda mucho al sabor y al aspecto del azúcar. También en términos de dosificación, es práctico de utilizar con doble poder edulcorante. Apto para horne...

A base de esteviolglicósidos. El edulcorante líquido puede dosificarse de forma especialmente fácil y práctica gracias al tapón cuentagotas. 3 gotas corresponden aproximadamente a 1 terrón de azúcar...

Suplemento dietético con bioflavonoides. El extracto de pomelo se obtiene de las semillas y la cáscara de los pomelos. Ya sea en un batido, en agua o en su bebida favorita, el extracto de pomelo es un compañero natural para su rutina diaria de bienestar. Con el práctico cuentagotas para una dosificación fácil y precisa...

El polvo se compone de fibra de acacia 100% ecológica y se obtiene de la savia lechosa desecada de las acacias. La fibra de acacia es un polvo de alta calidad y rápida disolución que contiene más de un 90% de fibra soluble y es adecuado para muchos usos...

Los garbanzos son especialmente apreciados en la cocina oriental. Junto con las semillas de lino, confieren a los alimentos un ligero sabor a nuez: están deliciosos en la ensalada de pasta al pesto...

La salsa se adhiere bien en los surcos de los fusilli. Esta conocida forma de pasta también es adecuada para ensaladas. La combinación de harina de maíz y harina de quinoa confiere a esta pasta en espiral su sabor típico. Esta pasta puede cocinarse maravillosamente al-dente...

Pasta en espiral vegana y sin gluten elaborada con harina de trigo sarraceno y semillas de lino molidas. Disfrute de la sabrosa pasta lista para servir con pescado, salsa de tomate o en ensalada de pasta tras sólo 5-6 minutos de cocción. Aunque el trigo sarraceno contiene trigo en su nombre, es un pseudocereal, igual que la quinoa. El tri...

Las salsas se adhieren especialmente bien a la pasta en forma de espiral. También es adecuado para ensaladas de pasta. Las lentejas rojas confieren a estos fusilli un vibrante color rojo. Con su sabor a nuez y su maravillosa textura, son una opción deliciosa para una gran variedad de platos...

Este ghee se elabora mediante un suave proceso de ebullición. Debido a su alto punto de humo, el ghee es muy adecuado para freír, cocinar y hornear...

La goma garrofín puede utilizarse para espesar salsas, sopas, postres, nata montada o productos horneados. Incluso pequeñas cantidades hacen que un líquido resulte cremoso y espeso. Su sabor es neutro, por lo que resulta adecuada como sustituto universal de la harina, la harina de fécula o la yema de huevo, y puede utilizarse tanto en platos dulces como s...

Le apetece una aventura? Con estos coloridos fideos, podrá ir de safari con su comida. Elaborados con maíz, los fideos están aromatizados con espinacas, zanahorias y tomates, una base deliciosa para muchos platos...

Sumérjase en un colorido mundo submarino. Los fideos tricolores de maíz y arroz refinados con remolacha, espinacas y quinoa llevan a su plato colores y formas como el pulpo, el delfín y el mejillón. Una delicia que no sólo deleita el paladar, sino que también hace que a los niños se les iluminen los ojos...