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Ecológicos Hilos de Azafrán. El azafrán, el «oro rojo», es sinónimo de exclusividad y sabor incomparable desde hace miles de años. Sólo las primeras flores de este azafrán Negin se recogen cuidadosamente a mano. Las hebras de azafrán de alta calidad, con su rico aroma y su intenso color, son adecuadas para condimentar y colorear de forma natural platos de ve...

Hinojo entero en el paquete de recambio. Al igual que el anís, el hinojo pertenece a la familia de las umbelíferas. Los frutos maduros y secos se utilizan como especia. El intenso polvo dulce y picante es ideal para el pan y los productos horneados, la fruta guisada, el té y las conservas, pero también va muy bien con los platos de pescado. Puede triturar li...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Al igual que el anís, el hinojo pertenece a la familia de las umbelíferas. Los frutos maduros y secos se utilizan como especia. Añadir el polvo intensamente dulce y picante a la comida sólo al final. Es ideal para el pan y los productos horneados, la fruta guisada, la remolacha y el...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. El jengibre procede del rizoma de una planta perenne. Tiene un dulzor ácido y es adecuado para la repostería fina y los postres, así como para la cocina asiática contundente o la caribeña...

Jengibre molido en un paquete de recambio. El aroma fresco y penetrante del jengibre forma parte de la cocina asiática. También los productos dulces de pastelería, las conservas y los platos con chocolate están sorprendentemente enriquecidos...

macis molida en el esparciador de vidrio. La capa de semillas que rodea a la nuez moscada macis se llama macis. Como el macis es más suave y tiene un sabor más fino, es ideal para redondear productos horneados, postres, fruta guisada, platos de pescado y carne, así como sopas y salsas...

La nuez moscada es la semilla del fruto del árbol de la nuez moscada. La nuez moscada sazona rápida y convenientemente los platos de queso, el cremoso puré de patatas y las abundantes tortitas de patata. Lo mejor es molerlas con un molinillo de nuez moscada...

nuez moscada molida en el esparciador de vidrio. Para condimentar platos de queso, puré de patatas y albóndigas, sopas y salsas ligeras y platos de huevo. Muy intenso, por lo que debe utilizarse con moderación...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Con su fino sabor ahumado, combina bien con todos los platos de carne y sopas, con el pollo, pero también con patatas fritas o platos de huevo. También es popular en la cocina vegana. Condimentar los platos con pimentón sólo después de freírlos. Utilizar con moderación y s...

en una práctica coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Afrutado pero lleno de sabor. Esta especia armoniza con mezclas de quesos y rellenos, pero también es ideal para condimentar verduras, gulasch, aves y arroces...

Pimentón dulce molido en el paquete de recambio. Añadir el pimentón dulce sólo después de la cocción. Ideal para condimentar verduras, guisos, aves y arroces...

en un práctico envase de recambio de 150 g. Pimentón dulce molido en el paquete de recambio. Añadir el pimentón dulce sólo después de la cocción. Ideal para condimentar verduras, guisos, aves y arroces...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Ideal para platos de cereales y arroz, carnes y guisos. Condimentar los platos con pimentón sólo después de freírlos...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. La pimienta de Jamaica sabe bien, con su aroma picante y dulce, en la repostería navideña, así como en la col roja, la caza y todos los platos guisados con carnes oscuras...

especia para condimentar hongos en el esparciador de vidrio. Para refinar platos de hongos de todo tipo...

raíz de galanga molida en el esparciador de vidrio. La raíz es de la familia del jengibre. Su aroma fresco y su fuerte picor recuerdan al jengibre y son parte integrante de los platos asiáticos, especialmente de la cocina tailandesa. Pero también los platos de patatas, los guisos de verduras y la espelta adquieren un sabor especial...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Sólo en contacto con el líquido, la mostaza desarrolla su típico picor. Ideal para hacer mostaza alimentaria y para sazonar sopas, salsas, carnes y platos muy grasos...

Pimienta Cúrcuma en el paquete de recambio. Ideal para añadir a los zumos de frutas y verduras, batidos o sopas calientes. Con la mezcla de especias se refinan las salsas, los platos de aves y camarones, los platos orientales de alubias y lentejas...

en envase familiar de 500 g. El aroma fresco y punzante del jengibre es inherente a la cocina asiática. Incluso la repostería dulce, las conservas y los platos con chocolate quedan sorprendentemente enriquecidos...