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en el paquete más pequeño de 500 g. Los copos integrales están hechos con el grano entero, incluidas las capas exteriores y el germen. Son versátiles y no sólo dan al muesli el toque adecuado. Son adecuados para hornear, para buñuelos, tortitas y guisos...

en el paquete más grande de 1 kg. Los copos integrales están hechos con el grano entero, incluidas las capas exteriores y el germen. Son versátiles y no sólo dan al muesli el toque adecuado. Son adecuados para hornear, para buñuelos, tortitas y guisos...

para las gachas del desayuno. Los copos de avena son copos integrales que se laminan de forma especialmente fina y, por lo tanto, son especialmente suaves y cremosos. No sólo son adecuadas como gachas, sino también como ingrediente de repostería. Se utilizan de forma excelente en buñuelos, tortitas y guisos...

Enrollado tradicionalmente: Los granos de espelta se cuecen, se enrollan enteros y se tostan. Así que hay un grano de espelta en cada copo. Los tiernos copos de espelta tienen un sabor suavemente aromático y son maravillosamente crujientes. Son adecuados como aderezo de muchos platos del desayuno o como tentempié entre horas. Los copos de espel...

Las almendras blanqueadas se procesan para obtener esta pasta de almendra. Sabrosa como pasta para untar en el pan, como ingrediente creativo para cocinar o como relleno para pasteles...

Las almendras ecológicas tostadas se convierten en esta pasta. Puede utilizarse de diversas formas, por ejemplo para cocinar, para crepes o para refinar cereales y cuajada...

Los anacardos ecológicos tostados se muelen y procesan sin ingredientes adicionales hasta obtener esta suave pasta aromática. Sabrosa sobre pan, en cereales, pudines y postres...

Perfecto para cocinar rápidamente sin gluten: el cuscús de maíz se vierte simplemente con agua hirviendo y está listo y esponjoso tras sólo 4 minutos de remojo. Al estar elaborado al 100% con maíz, este cuscús tiene un sabor suave y aromático. Por eso puede utilizarse de diversas maneras como guarnición o como ingrediente en ensaladas, salteados y guisos. Co...

El cuscús perlado es una especialidad oriental con un sabor suave a cereal que armoniza maravillosamente con las aromáticas lentejas de montaña Gourmet con sabor a nuez. La mezcla es rápida y fácil de preparar y combina bien con ensaladas, cuencos, salteados y guisos. Ya sea pura o refinada, esta mezcla también aporta variedad...

La sémola de maíz suavemente precocida es ideal para sopas, guisos, pasta, gachas, postres, pasteles y pan. También es ideal para preparar deliciosas rebanadas de polenta, así como gachas de maíz dulces y picantes...

son semillas de adormidera. Como ingrediente de productos horneados dulces y salados. Asado brevemente, es particularmente popular en la cocina india, así como para sazonar comidas calientes. La aromática adormidera tiene un buen sabor en los panecillos de semillas de adormidera y en los pasteles de semillas de adormidera, pero también es adecuada para rellenos, postres o pa...

Se utiliza a menudo como harina para las tortitas. Es popular en guisos, como guarnición o asado como "kasha". El alforfón no es en realidad un grano, sino que pertenece a la familia de las bistortas. Tras la limpieza, se retira la cáscara dura de los granos de alforfón. En forma cocida se utiliza para grañones o gachas. También se puede utilizar en sopas, guisos...

son alubias blancas enlatadas. Las alubias ya están cocidas y se pueden utilizar directamente. Para cocinar de forma rápida y creativa, como ensaladas, antipastos, sopas y guisos...

son alubias mung. La base de muchos platos asiáticos y saben bien en sopas y guisos tradicionales. Tras un tiempo de remojo suficiente, la legumbre puede utilizarse para cocinar...

Un clásico de la cocina sudamericana y latinoamericana. Son adecuadas para refinar guisos y como guarnición de arroz o mijo. Las alubias también se pueden utilizar para preparar deliciosas pastas para untar. Su sabor es picante y ligeramente dulce...

son alubias negras enlatadas. Las alubias negras son especialmente populares en la cocina mexicana, pero también son adecuadas para salsas, pastas para untar y guisos contundentes. No es necesario el tiempo de remojo ni de cocción, ya que las alubias ya están precocidas suavemente...

Las alubias pintas también se llaman alubias de codorniz por sus manchas. Tienen un carácter harinoso y son adecuadas para platos contundentes. Van especialmente bien como guarnición de platos de maíz y arroz, con guisos contundentes, para ensaladas, sopas y para rellenos...

El amaranto también se conoce como «grano de los aztecas», ya que es originario de América Central y del Sur. Estos pequeños granos con un suave sabor a nuez se pueden cocer enteros como guarnición, pero también se pueden moler y utilizar como harina para tortitas o tortillas. El amaranto inflado es un delicioso complemento para el muesli...

Amaranto inflado sin sal ni azúcar añadidos naturalmente contiene azúcar. Los aromáticos granos de amaranto se inflan con un proceso especial. Son ligeros y aireados y tienen un sabor delicadamente tostado. Disfrute del sabor puro de los finos pops de amaranto en la leche fresca o como cobertura en el yogur...