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Enrollado tradicionalmente: Los granos de espelta se cuecen, se enrollan enteros y se tostan. Así que hay un grano de espelta en cada copo. Los tiernos copos de espelta tienen un sabor suavemente aromático y son maravillosamente crujientes. Son adecuados como aderezo de muchos platos del desayuno o como tentempié entre horas. Los copos de espel...