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En la panadería, la harina se mezcla con mantequilla, azúcar de caña sin refinar y un poco de sal para formar una masa cremosa y luego se rocía sobre la bandeja de horno antes de cocer las galletas en el horno hasta que estén doradas. Los shortbreads integrales son un excelente tentempié para el descanso y saben muy bien con café, té ...