Alle produkter i kategorien "Naturkost › Bagning". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. . Aktuel side: 27:

Til dette økologiske mel blandes gryn og hvedemel type 550. På grund af sin finkornede struktur er dette mel særligt svulmende og dermed særligt velegnet til spaetzle- og pastadej samt til strudel- og gærdej...

Kornet males i Spielbergers mølle i flere trin for at producere dette fine, mellemlette økologiske hvedemel. Det er særligt velegnet til bagværk og desserter samt til fortykning af supper og saucer...

Melet er produceret på Spielberger-møllen af hvede fra biodynamisk landbrug. Kornet males i flere trin for at producere dette særligt lette mel. Hvedemel 405 har meget gode bageegenskaber og er velegnet til fint bagværk som vafler, fine kager, tærter og kiks. Det er også velegnet til fortykning af saucer...

Kornet males i flere trin for at producere dette alsidige, lyse mel. Hvedemel type 550 har meget gode bageegenskaber. Det er særligt velegnet til bagværk og desserter samt til fortykning af supper og saucer...

Hvede- og durumhvedemel er blandet til dette pizzamel. Med sin grippy struktur absorberer melet væske meget godt og er derfor fantastisk velegnet til at lave en smidig, elastisk dej. Det giver en løs, sprød og tynd pizzadej, som du også kan bruge til ciabatta og focaccia...

Rug har en stærk og krydret smag. I Spielberger-møllen males kornet i flere trin til dette fine mel. Rugmel type 1150 kan bruges sammen med surdej til at bage stærke brød eller i melblandinger til en krydret smag...

Fremstillet af mel af spelt type 1100. Dette karakterfulde, meget aromatiske mel giver en mørk, fyldig og rustik brødspecialitet i traditionel schweizisk stil...

Til dette økologiske spätzlemel blandes gryn og speltmel type 630. På grund af sin finkornede struktur er dette mel særligt svulmende og meget velegnet til spätzle- og pastadeje. Også velegnet til strudeldej og surdej...

I Spielbergers mølle males kornet i flere trin for at producere dette fine, mellemlette mel. Melet er særligt velegnet til brød, rundstykker, kager og pandekager...

Spelt har en aromatisk, nøddeagtig smag og kan bruges som hvede, når man bager. I Spielbergers mølle males kornet i flere trin for at producere dette alsidige, lyse mel. Velegnet til alle lette kager med gær, rundstykker, kager og pizzadej...

i den store pakke på 2,5 kg. Spelt har en aromatisk, nøddeagtig smag og kan bruges som hvede, når man bager. I Spielbergers mølle males kornet i flere trin for at producere dette alsidige, lyse mel. Velegnet til alle lette kager med gær, rundstykker, kager og pizzadej...

Ligesom enkornshvede eller kamuthvede hører emmer til de gamle kornsorter. Spielberger Økologisk Emmer Fuldkornsmel er velegnet til bagværk som fuldkornsbrød, kager, rundstykker og quiches. Men også til vafler og pandekager...

Er fremstillet af sukkerroer. Ligesom andre typer sukker er det velegnet som sødemiddel til raffinering af mad og drikke eller til bagning...

Takket være sin lyse farve, milde smag og flydende konsistens er agavesiruppen en allrounder, når den bruges i køkkenet. Til sødning af iste, müsli eller frugtsalat...

Nyd den naturligt uklare agavesirup som et rent plantebaseret alternativ til honning. Med sin ravfarve og subtile karamelnote er den en rigtig allrounder i køkkenet og forædler bagværk, müsli, desserter og meget mere, ligesom den giver varme retter og drikkevarer et sødt strejf...

Hurtig og nem at tilberede - for en himmelsk start på dagen, hvad enten den er salt eller med sød topping. Den færdige blanding sikrer pandekagehygge i økologisk kvalitet...

Mandler kan integreres i en basisk kost. De indeholder protein og mange umættede fedtsyrer. Mandelmel er velegnet til bagning og kan delvist erstatte hvedemel...

giver den typiske skalsmag af citronskal i et let tilgængeligt alternativ til frisk frugt. Den praktiske blanding af økologisk citronskal og maltodextrin giver smag til bagværk, desserter, drikkevarer og hjemmelavede saucer på en rent naturlig måde...