Alle produkter i kategorien "Naturkost › Bagning". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. . Aktuel side: 26:

i den store 1 kilos pakke til storforbrugere. Krydderiet fra den tørrede bark af kaneltræer er en godbid for enhver sød tand. Kanel bringer også barndomsminder tilbage. Den søde smag passer til risengrød, stuvede frugter og kager. Den harmonerer også godt med alle slags tørrede frugter. En varm og sød couscousret med tørret frugt, æbler, kanel og citronsaft ...

i den lille pakke til din krydderihylde. Kanel er barken fra kaneltræet. Den skrælles, tørres og bruges derefter som krydderi. Ceylon er noget mildere end sin nære slægtning, kanelen Cassia. Smagen af kanel er en integreret del af vores køkken. Kanelens jordagtige, træagtige og søde smag passer til mælkeris, kompot og kage. Krydderiet harmonerer også...

Rå rørsukker er fremstillet af friskhøstede sukkerrør. Det har en gyldenbrun farve og en fin aromatisk, karamelagtig smag. Brunt rørsukker er velegnet til bagning og til sødning af varme og kolde drikke...

Roesukker er fremstillet af sukkerroer. Sonnentor økologisk roesukker er velegnet til sødning af mad og drikke. Roesukkeret har mange anvendelsesmuligheder i køkkenet...

Med sin karamelsmag forædler tonkabønnen budding, is, risengrød, kiks og kager. Ud over at blive brugt som køkkenkrydderi er tonkabønnen en populær ingrediens i parfumer. Tonkabønnen kaldes også mexicansk vanilje. Og det er præcis sådan, den bruges...

Hvad ville vaniljebudding, risengrød og ostemasse være uden den unikke smag af vanilje? Den giver dem alle en sød smag på en sensuel måde. Den cremede og søde aroma med antydninger af lakrids bruges i det vestlige køkken næsten udelukkende til søde mælkebaserede retter. Hvis du ikke kan lide mælk, kan du lægge de flækkede vaniljestænger over udskåret frugt og sæ...

Brug en kniv til at skrabe kornene ud af stangen, eller kog hele stangen sammen med risengrød, vaniljecreme og semuljegrød for at få en masse smag ud af den. Fjern vaniljestangen efter tilberedning. Den brune farve fremkommer ved måneders fermentering og tørring af orkidéfrøene...

i den lille pakke med 50 g. Når vanilje smyger sig ind i roesukker, bliver søde drømme til virkelighed. Vaniljesukker forvandler cremer, vaniljecreme, kiks, kager, chokolade og is til søde godbidder. I julebagningen venter vaniljekranse, julesmåkager og andre lækkerier allerede på en sød knivspids...

Ikke kun i påsketiden er et friskbagt flettet gærbrød en rigtig godbid. Nyd det med frisk ostemasse og syltetøj, honning eller andet sødt pålæg...

Bagemixen giver en introduktion til brødbagningens verden. Bondegårdsbrødet er et brød med fri form. Det betyder, at det blot skal bages i ovnen uden en bageform. Du skal også bruge tørgær, vand og frugteddike...

er en bageblanding til glutenfrit fuldkornshavrebrød med 42% fuldkornshavreflager og 45% frø. Et fuldkornsbrød helt uden mel. Det består kun af flager, forskellige frø og vand. Denne bageblanding kan også bruges til at lave knækbrød...

Browntop hirse har en rødbrun ydre skal, som ikke er skrællet i forhold til gyldne hirseprodukter. Alle ingredienser i skallen og hele kornet er tilbage...

Fuldkornsboghvedemel er en specialitet. Det har en aromatisk, nøddeagtig smag. Melet kan bruges almindeligt eller i blandinger til pandekager, vafler, blinis eller kager. Til brød eller andet gærbagværk blandes boghvedemel med andre meltyper...

Melet kan bruges i en blanding med andre meltyper til kiks, kager, muffins, brød eller boller. Til nydelse i Demeter-kvalitet...

Hvede er det klassiske brødkorn og har fremragende bageegenskaber. På Spielbergers mølle males kornet i flere trin for at producere dette fine fuldkornshvedemel. Melet kan bruges til alt sundt bagværk som brød og rundstykker, salte kager eller quiches...

Ligesom emmer eller kamut er enkorn et af de gamle korn. På Spielbergers mølle males kornet i flere trin til dette fine fuldkornsmel. Til svampeblandinger og mørdej, søde og salte vafler, pandekager og kiks...

Rug har en stærk, krydret smag. I Spielbergers mølle males kornet i flere trin til dette fine fuldkornsmel, som indeholder alle kornets bestanddele. Brug rent fuldkornsrugmel med surdej til at bage stærke brød eller i melblandinger for at få en kraftig smag...

fremstillet af spelt i demeterkvalitet. Det hele speltkorn er malet i flere processer. Fuldkornsspeltmel har gode bageegenskaber og kan erstatte hvedemel i alle opskrifter. Det er særligt velegnet til bagværk og desserter samt til fortykning af supper og saucer...

Til dette økologiske mel blandes gryn og hvedemel type 550. På grund af sin finkornede struktur er dette mel særligt svulmende og dermed særligt velegnet til spaetzle- og pastadej samt til strudel- og gærdej...