Gewürzmühle Brecht i kategorien "Naturkost › Urter & krydderier". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 4:

Paprika, løg, chili, koriander og spidskommen danner grundlaget for den røgede, krydrede krydderi til den mexicanske klassiker chilli con carne. Smagene fra Tex-Mex-køkkenet passer lige så godt til stegt hakket kød som til ovnpeberfrugter og ristede grøntsager...

i en glasshaker med to forskellige størrelser shakeråbninger. Denne krydderiblanding er en kombination af fin citronskal og groftkværnet peber. Det giver både friskhed og et stærkt krydderi. Citronpeber passer godt til fisk, kød, grillet kød, antipasti og græskar...

Krydderiblandingen med sort spidskommen, sesam, spidskommen og chili giver alle slags couscousretter et særligt bid. Taboulê, grøntsags- og fiskeretter får en krydret nordafrikansk smag...

i en glasshaker med to shakeråbninger i forskellige størrelser. Dild forædler dine fiske- og kartoffelretter. Den er især velegnet til agurkesalat og andre specielle salater. Du kan også prøve den til urtesmør eller æggeretter. Du kan tilsætte den til retter på alle tidspunkter...

i en praktisk glasshaker med to spredningsåbninger i forskellige størrelser. Enebærrene fra Gewürzmühle Brecht kommer fra certificeret vildhøst. For at give smagen mulighed for at udvikle sig fuldt ud bør hele enebær altid tilberedes sammen med retten fra starten. Ideelle i vildtretter, kål, pickles, supper og saucer...

i en glasshaker med to forskellige størrelser drypåbninger. Med sin skarpe, krydrede smag giver estragon et individuelt præg til fisk, urtesaucer, agurker, græskar og salater. Du bør bruge det sparsomt i starten...

i en refill-pakke. Når man kværner, opnår man den fulde smag. Særligt velegnet til at krydre kødretter, marinader og salater...

i en funktionel refill-pakke. Planten er meget intensiv i sin smag. Den søde og syrlige fennikel er perfekt til brød og kager samt til kompot, te og konfekt. Den harmonerer også med fiskeretter. Du kan knuse fennikel inden tilberedning for at intensivere aromaen...

i en shaker af glas med to shakeråbninger af forskellig størrelse. Du bør tilsætte fennikel i slutningen af tilberedningsperioden til dine retter. Den søde og syrlige fennikel er perfekt til brød og kager samt til kompot, rødbeder og fisk...

Fiesta-følelse derhjemme. Giv dine retter den typiske mexicanske smag. Kick til salsa, guacamole og den typiske mexicanske bønnepuré frijoles refritos. Du kan også bruge den til at krydre kød, grøntsager og tofu til lækkert fajita/wrap-fyld eller mexicanske bowls. Blandingen af paprika, spidskommen, oregano, chili, tomat og ko...

Til stegning, grillning og bagning af fisk. Kan du lide en aromatisk, krydret fisk? I denne økologiske krydderiblanding fra Gewürzmühle Brecht giver udvalgte ingredienser som peber, citronskal og dild en vidunderlig aroma på din grilltallerken. Men du kan ikke kun bruge fiskekrydderiblandingen til at tilberede fisk, men også scampi, muslinger og f...

i et glas med spredningsfunktion. Roden kommer fra familien af ingefærplanter. Den friske aroma med stærk skarphed minder om ingefær og er en integreret del af asiatiske retter, især det thailandske køkken. Men også kartoffelretter, grøntsagsgryder og spelt får et særligt pift...

En typisk nordindisk krydderiblanding med en varm note af kanel. Det er en aromatisk blanding, som harmonerer rigtig godt med karryretter og andre indiske specialiteter. Du kan bruge den til supper, saucer, fisk, kød eller ris...

Giver alt kød en typisk røget, krydret smag. Passer godt til svinekød, oksekød, fjerkræ og fisk. Også lækkert til grøntsager og kartofler. Allrounderen til grillning...

Stuvningskrydderiet passer godt til forskellige typer kål, rodfrugter og kartofler. Krydderitilberedningen med nøje udvalgte ingredienser som gulerødder, porrer og muskatblomme afrunder også fyldige supper, gryderetter, puréer og sammenkogte retter på harmonisk vis...

Denne milde karry forædler grøntsager, fjerkræ og risretter. Omhyggeligt udvalgte ingredienser som koriander, citrongræs og persille giver en behagelig aroma og en fin urtenote...

Med deres milde skarphed og harmoniske, frugtagtige pebersmag er disse hele peberkorn ideelle til at krydre kød, ost, kvark og salater. Friskkværnet eller let knust for at få den fulde smag...

i en praktisk refill-pakke. Vidste du, at sennep udvikler sin varme efter kontakt med vand spyt. Så hvis du gerne vil udfolde sennepssmagen, kan du blande den med en lille smule vand inden madlavning. Anbefales stærkt til fremstilling af sennepspasta. Sennepsfrøet udvikler sin smag i grøntsagsretter, marinader, saucer, ved syltning og i c...