BioGourmet i kategorien "Naturkost › Eddike & olie". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 2:

Trøffelolie med hvide trøfler er en specialitet fra den italienske region Toscana. Den sælges der under navnet olio all tartufo bianco og indeholder tørret hvid Alba-trøffel. Selv små mængder af denne ægte trøffel er nok til at give denne ekstra jomfruolivenolie en delikat trøffelsmag. Dryppet sparsomt over pasta, ris, stegt mad eller smør forvandler denne ...

Traditionelle æblesorter høstes og presses for at lave denne balsamicoeddike. Saften gæres til cider og derefter til eddike. Eddiken udvikler sin milde, aromatiske smag gennem modning på egetræsfade. Dens frugtagtige syre er ideel til salatdressinger, til at raffinere supper og varme retter eller til lækre marinader...