Davert Château Linsen

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Davert Château Linsen, 500 g
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Davert Château Linsen. Die bräunlichen Linsen haben ein feinen würzigen Geschmack. Sie sind eine Delikatesse zu Nudeln und Reis, aus ihnen lassen sich köstliche Brotaufstriche bereiten und leckere Sprossen ziehen.
Rezepttipp Aprikosen-Linsen-Curry (3-4 Pers.)
100 g Weizen über Nacht in Wasser einweichen. 1 Bund Lauchzwiebeln klein schneiden. 2 Knoblauchzehen und 1/2 TL Ingwer fein hacken, mit den Zwiebeln in 1 EL Butter unter Rühren andünsten, 3 EL Walnussöl zugeben. Weizen und 250 g Château Linsen einrühren, kurz anschwitzen. Mit 750 ml Gemüsebrühe ablöschen. Aufkochen lassen und bei geringer Hitzezufuhr 30 Min. garen. 1 TL Meersalz, 1-2 EL Currypulver, je 1 Msp. Chilipulver und gemahlenes Piment, 100 g zerkleinerte Soft Aprikosen und 100 g Mandelstifte zufügen. Weitere 15 Min. garen und evtl. noch mit Ingwer abschmecken.
Anwendung Davert Château Linsen:
Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Inhaltsstoffe Davert Château Linsen:
Linsen aus kontrolliert biologischem Anbau
Sonstige Informationen Davert Château Linsen:
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie 1.342 KJ / 320 kcal
Eiweiß 23,5 g
Kohlenhydrate 50,8 g
Fett 1.4 g

Getreide dient beim Anbau von Linsen häufig als Rankhilfe. Daher können noch vereinzelt Getreidekörner in den Linsen vorhanden sein. Kann produktionsbeding Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Bio Siegel
EU Organic
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