Die Birke ist in ganz Europa – vom nördlichen Mittelmeerraum bis Russland – und im klimatisch gemäßigten Teil Asiens heimisch. Neben den Birkenblättern ist in der Volksmedizin besonders der sog. „Blutungssaft“ bekannt, der im Frühjahr durch Anritzen des Stammes gewonnen wird. Dieser wird seit langem vor allem zur Pflege von Haut und Haaren angewandt. Birkenblätter werden dagegen traditionell zur Blutreinigung bei Frühjahrskuren verwendet. Denn sie wirken in erster Linie diuretisch, das heißt, sie regen die Nieren...






